朋友今天送来两包鱼柳，晚上的硬菜就靠它们啦！！😂😂
用料
| 龙利鱼柳 | 2条 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 青红椒圈 | 适量 |
| 食用油 | 20克 |
蒜香蒸鱼柳的做法
鱼柳切段，放4片姜片、1勺料酒、半勺白胡椒、少量盐🧂、少量淀粉、一勺食用油腌制10分钟。
调蒸鱼蒜香汁，放一勺海鲜酱油、一勺蚝油、少量鸡精、半勺白胡椒粉、2瓣蒜粒，搅拌均匀。
蒸盘里一小把金针菇铺底，码放腌制好的鱼柳段。
水开放进蒸锅，先蒸5分钟。
5分钟后，浇上蒜香蒸汁、撒上青红椒圈再大火🔥蒸10分钟。
出锅再放2瓣蒜粒，泼上热油上桌啦！
特别适合老人、孩子的一道安全无鱼刺的菜！😊
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以在酱汁里再放一勺郫县豆瓣酱就更和口味啦！
