我妈的家传做法,我最喜欢的土豆丝做法
用料
弟弟白家传蒜香醋香土豆丝的做法
土豆切丝,泡水沥干水分
大蒜若干,拍碎,空气中氧化15分钟
热油爆大蒜(留下一瓣)
下土豆丝
放盐,和醋
起锅前放剩下一瓣大蒜(虽说是一瓣,但是已经完全碎了)
小贴士
蒜香醋香美妙结合,棒!