麻麻👩🏻去医院手术的一个星期，我只好赶鸭子上架，给弟弟做饭咯，不过弟弟咖喱吃的挺开心😁
用料
| 土豆 | 6个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱 | 3小块 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 米饭 | 2碗 |
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 芝麻 | 15克 |
| 姜 | 5片 |
| 白糖 | 20克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 西红柿🍅 | 1个 |
给弟弟做的咖喱土豆鸡盖饭的做法
解冻鸡胸肉，切块放白糖，生抽，老抽，蚝油1010
洋葱，胡萝卜土豆切块
锅烧开水，土豆煮7分熟
鸡肉炒变色，将西红柿和滔过水的土豆，胡萝卜块倒进去
加入少量矿泉水没过土豆和胡萝卜
将米饭🍚用碗盛好，铺平，反过来扣到好看的盘子里
一次性放入咖喱块，等待收汁
我自己吃放的菜少哈哈，我给弟弟放菜的多
菜可能做多了，还剩一盘，土豆感觉可以再完美啦，反正咖喱做啥都不会错，弟弟晚上的饭都有了，吃光光
