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芝麻子瓦片脆
用料面粉60g,黄油20g,糖45g,鸡蛋2个,芝麻100g烤箱170度12分钟芝麻子瓦片脆的做法黄油与鸡蛋糖搅拌均匀,倒入面粉拌匀。倒入芝麻糊继续至面糊。烤盘铺油纸或锡纸,用勺子挖适量面糊铺在烤盘上,注意面糊间有足够空隙。面糊要......
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芝麻瓜子仁瓦片酥
用料蛋清1个糖粉30克低筋面粉20克瓜子仁30克黑芝麻15克白芝麻15克芝麻瓜子仁瓦片酥的做法准备好所有食材,给烤盘铺上硅油纸。把1个蛋清放入容器里;糖粉放入蛋清中,搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀。依次放入瓜子仁、黑芝......
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芝麻玄米脆瓦片|香脆快手只要三步
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01-24
芝麻瓦片
做了蛋黄酥留下的蛋白怎么处理?别怕,芝麻瓦片搞起来用料蛋白100克白芝麻70克玉米油(植物油)40克白砂糖35克盐1克低筋面粉45克芝麻瓦片的做法忘记拍照了,只拍了成品图,下次补上小贴士1、盐可加可不加2、不是不粘烤盘的话,请记......
03-30
消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片
做提拉米苏剩下三个蛋白扔了浪费做了这个芝麻脆片太香太好吃了用料糖30克低筋面粉45克蛋白三个芝麻100克花生油40克消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片的做法蛋白糖油混合均匀蛋白加起来一百克左右加入低粉熟芝麻搅拌均匀摊......
10-06
芝麻脆饼(芝麻瓦片)
其实是想吃瓦片脆饼了,看看家里的原材料,没有杏仁片,就做芝麻脆饼吧,黑白芝麻全部用上,香脆清甜,满嘴留香。想不想也试试?用料蛋清100克(约3.5个鸡蛋的蛋清)糖粉75克低筋粉100克水50ml玉米油80克白芝麻30克黑芝麻80克芝麻脆饼(......
08-01
南瓜子瓦片(薄脆)
家里还有不少生的南瓜子一直吃不到,所以借鉴瓦片的基本功做了这款简单易做而又香脆的瓦片,是那种偏硬的香脆,太好吃了!用料鸡蛋1个(约55g)蛋白40g黄油15g白砂糖60g盐2g低筋面粉100g南瓜子120g南瓜子瓦片(薄脆)的做法黄油软化,......
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芝麻脆片瓦片酥(电饼铛版)
住在大山里,交通不方便,买东西也不方便。没有烤箱,只好想办法用电饼铛做点小零嘴,正好把放置了好久的黑芝麻消耗掉。用料色拉油50克面粉50克蛋清4个白糖40克水洗黑芝麻(湿)150克盐1克芝麻脆片瓦片酥(电饼铛版)的做法把4个鸡蛋......
03-19
全麦芝麻瓦片薄脆
方子参考下厨房厨友@木亭子96的“芝麻蛋卷”,因为全麦粉买的太多,消耗不完,看到这个方子里粉类就是面粉,没限种类,干脆就用100%的全麦粉替代,没想到也是出奇的脆,且面糊随意搅拌,不用担心起筋,放入锅中也不会象之前用其他粉会......
08-09
芝麻瓦片(蛋清版)
芝麻瓦片特点:甜,薄,脆,饭后来一口,满嘴留香,真是牙好,口感好呀用料蛋清,15个糖350克芝麻500克面250克酥油250克芝麻瓦片(蛋清版)的做法蛋清,白糖放一起搅拌搅拌至有尖峰,倒立不倒就好加面,芝麻搅拌均匀边打边慢加入酥油搅拌均匀......
05-31
芝麻瓦片酥
芝麻的香气脆脆的口感想要多做一些,就成倍增加用量。剩下的蛋黄可以做蛋黄奶酥:用料蛋白1个熟芝麻26克低筋面粉11克糖粉26克玉米油or色拉油16克芝麻瓦片酥的做法蛋清和蛋黄分离加入糖粉搅拌均匀,让糖粉溶化。使用砂糖或......
03-28
五分钟勺子版(黑)芝麻瓦片(自创)
用不完的蛋清看这里~没有白芝麻了,所以用黑芝麻,没有用打蛋器、裱花嘴啥的,一把勺子走天下!哈哈哈!简单易做,健康少糖!欢迎试做👏用料芝麻25克低筋面粉25克蛋白4个植物油25克五分钟勺子版(黑)芝麻瓦片(自创)的做法上列所有东西放......
09-17
嘎嘣脆的芝麻瓦片
没有什么技巧,基本材料混合均匀就可以了。希望大家吃的开心😁😁😁用料蛋白100克低筋面粉40克糖粉35克玉米油40克生白芝麻70克盐2克嘎嘣脆的芝麻瓦片的做法蛋白筛入糖粉,搅拌至糖粉融化搅拌均匀后再筛入低筋面粉,继续搅拌......
05-04
芝麻瓦片块
简单又好吃的总是大家的醉爱😘用料熟芝麻(黑白都可)50克蛋白60克低筋面粉20克无味食用油25克冰糖粉30克芝麻瓦片块的做法预热烤箱190度所有原材料放入主锅,设置20秒/速度3。拌匀的面粉糊是这样的,有干粉的话要全部刮入锅......
06-19
芝麻脆片
简单快手小零食——芝麻脆片这次用的全蛋液它的口感是脆的但确实没有只用蛋白做出来那么嘎嘣脆蛋白配方做法一致蛋白140克玉米油50克细砂糖45克盐1.5克多用途白面粉70克黑芝麻18克香草精几滴这次黑芝麻不够了放了一些......
04-23
芝麻薄脆或杏仁瓦片
做个花生酥剩下好多蛋清,扔掉挺可惜的,还有杏仁片、芝麻什么的,就捯饬着这个瓦片,在国内一般都叫薄脆,没有蛋黄的点心会脆脆的,做过几次玉米油版本的,香味不足而且不够松脆,然后才想到加黄油,虽然热量高了点,但口感立马提升几个......
10-22
芝麻瓦片脆
用料芝麻50克低筋面粉30克糖20克黄油10克鸡蛋50克(1颗)芝麻瓦片脆的做法一、黄油隔水加热至融化关火。加入打散的蛋液和糖搅拌均匀。二、加入面粉(过筛),搅拌均匀。三、加入芝麻,搅拌均匀。四、烤盘铺油纸,将做好的芝麻......
04-19
零基础新手也能做的快手香脆芝麻薄脆瓦片小饼干(芝麻小元)·快速消耗蛋白芝麻
麻麻买了好多芝麻…白芝麻黑芝麻…生芝麻熟芝麻…芝麻补钙超级棒!在我家打米糊都要放上一撮…可消耗起来着实有点慢…那么来一份香香脆脆又快手简单的芝麻小饼干,是不辜负这个春日的超赞选择之一。ps:刚入烤箱的新手宝宝......
06-10
芝麻瓦片酥
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋清1个低筋面粉12g熟白芝麻25g盐0.5g细砂糖20g玉米油15g芝麻瓦片酥的做法碗中打入一个蛋清,加入细砂糖、盐,搅匀至糖融化,接着筛入低筋面粉,加入油,用蛋抽充分搅拌均匀。倒入......
07-25
芝麻脆饼/芝麻脆片
用料鸡蛋100克细砂糖20克奶油16克中粉60克芝士粉(吉士粉)8克芝麻或香葱碎8克芝麻脆饼/芝麻脆片的做法1.鸡蛋100克,细砂糖20克,设置1分钟40度速度4打发至变淡黄色2.加入融化黄油16克,中粉60克,加入8克芝士粉或者吉士粉,8克黑......
11-11
芝麻薄脆瓦片
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04-05
黑芝麻瓦片
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04-13
芝麻瓦片😋薄薄脆脆 小时候的味道 (消耗蛋清)
做饼干总是剩下蛋清,于是就发现了这个消耗蛋清的好办法!家里长辈的最爱,给孩子吃营养又健康~快来试试吧!再也不用买外面的芝麻脆片啦!😝用料蛋清2个(75g左右)糖23克盐1克低筋面粉30克玉米油25克芝麻40克芝麻瓦片😋薄薄脆脆小......
04-15
芝麻瓦片(蛋白版)
每次做完蛋挞剩下的蛋白就做芝麻瓦片纯蛋白做出来的饼干就会脆纯蛋黄做出来的饼干是酥同样的做法无油的做出来也好吃(建议减肥不追求口感味道的人吃不要求的还是做正常版本)蛋白×1白糖8g低粉10g-12g左右芝麻用料蛋白2......
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