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双莓曲奇饼干
用料低筋面粉100克杏仁粉50克糖25克盐少许黄油30克鸡蛋1个牛奶5克果酱(蓝莓、草莓)适量双莓曲奇饼干的做法把低筋面粉、杏仁粉、糖、盐混合倒入面粉筛混合过筛,放入搅拌盆里。黄油切成小块加入其中,用力揉搓成颗粒状的油......
05-26
曲奇饼干之(蔓越莓)
时长2.5小时左右,适合新手,零失败用料黄油130克鸡蛋1个糖粉60克低筋面粉200克蔓越莓若干曲奇饼干之(蔓越莓)的做法将黄油切成小块,解冻至能搅拌成粘稠状(可借助微波或烤箱)加入糖粉,搅拌均匀,在用电动打蛋器3分钟左右打成白色......
01-08
蔓越莓曲奇及各色曲奇饼干 by pink-rabbit
曲奇做法大同小异,本菜谱主要是记录一下具体的材料用量。本菜谱用量较大,目的是直接用250g一块黄油不用称了😅实际出成品4cm方片112片。用料无盐黄油250克糖粉140克鸡蛋液63克杏仁粉40克低粉380克蔓越莓干130克(面团总重......
06-09
蔓越莓饼干(曲奇)
简单的蔓越莓曲奇饼干,刚入烘焙的小白也没有难度,非常简单,准备好食材混匀即可,一款健康好吃的下午茶或者早餐用料蔓越莓(展艺)65克黄油(安佳涂抹式)125克糖粉75克鸡蛋1个低筋面粉(蛋糕粉)200克蔓越莓饼干(曲奇)的做法准备食材,其......
05-23
蔓越莓蓝莓曲奇饼干
用料低筋面粉105克高筋面粉115克黄油200克奶粉25克糖粉35克盐3克蔓越莓干50克蓝莓干35克鲜牛奶100克柠檬皮碎1个蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法将黄油软化➕糖粉,用电动搅拌器搅打到完全容合在一起!略发白色即可!除了盐以外,分......
05-05
蔓越莓曲奇饼干-tinrry
没有故事,只是爱上烘焙,享受烘焙的乐趣!用料无盐黄油250克(提前2小时软化至手指可以搓进去)糖粉150克低筋面粉350克鸡蛋1个(约40g)蔓越莓干125克(打碎)中层烤上下170度烤15分钟不要烤焦会苦蔓越莓曲奇饼干-tinrry的做法全家......
05-18
KRUPS蔓越莓曲奇饼干
用料低筋面粉350克蔓越莓125克糖粉150克黄油250克鸡蛋1个KRUPS蔓越莓曲奇饼干的做法准备食材,必须黄油从冰箱里拿出来室温软化到用手指戳一个洞,不能溶化成液体啊,鸡蛋打散,蔓越莓切碎一点,太大颗粒反而不好吃厨房机器人里......
10-29
DIY蔓越莓曲奇饼干
用料蔓越莓60克黄油100克鸡蛋1个低筋面粉200克白糖粉75克玉米淀粉20克DIY蔓越莓曲奇饼干的做法准备好所有食材黄油室温软化至中间心不硬即可,不要融化软化好的黄油加入白糖搅拌均匀至看不到糖粉即可,全蛋液分成2次加入,......
09-09
蓝莓干曲奇
简单美味看的见烤的时候黄油散发出来的味道真的太赞自己动手的简单蓝莓饼干更棒呢用料鸡蛋一只黄油75gblueberry干45g炼奶一勺糖粉20g低筋面粉100g蓝莓干曲奇的做法黄油软化放入鸡蛋一只搅匀加入糖粉搅匀最后倒入100g......
10-26
蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g......
09-05
酥脆的双色曲奇饼干
第一次做曲奇,挤面团挤到手软,虽然挤🉐️丑了点,但架不住它好吃呀,还会再撸!用料黄油曲奇材料黄油75克低筋面粉160克糖粉53克玉米油32克玉米淀粉10克牛奶42克抹茶曲奇材料黄油75克低筋面粉150克抹茶粉8克糖粉53克玉米油32克......
09-17
双莓曲奇
其实吧,原型就是蔓越莓曲奇,不过有一次我在做的时候家里的蔓越莓不多了,然后聪明的我就想到了把蓝莓干加一起,效果竟然不错,蔓越莓和蓝莓的口感是不一样的所以很好吃啦用料鸡蛋(打散)一个黄油150g蔓越莓35g蓝莓25g低筋面粉23......
08-24
蔓越莓曲奇饼干♥️
用料低筋面粉120克黄油70克糖粉30克蔓越莓30克奶粉8克全蛋液15克(一个鸡蛋差不多50克,只要三分之一)盐1克蔓越莓曲奇饼干♥️的做法1、黄油(安佳)融化,搅拌均匀2、加入糖粉,搅拌均匀3、加入全蛋液,打蛋器最低档(我的是小熊牌),打均......
06-16
蔓越莓曲奇饼干 (3)
用料低筋面粉120克黄油70克蔓越莓干30克蛋液15克(1/3个鸡蛋)细纱糖30克奶粉10克蔓越莓曲奇饼干(3)的做法先把准备好的材料罗列汇总一下先把黄油软化,不是液化哦!把软化后的黄油和细砂糖一起放在厨师机里打成浅黄色把蛋液分......
11-20
双色曲奇饼干/旋风饼干
虽然饼干的图案和想象中有差距🤓但是巨酥松巨好吃啊作为小朋友最后一个六一的礼物🎁他很开心,可以带学校嘚瑟去了😄用料原味饼干面团:冰糖粉50克黄油(一定要提起软化)75克蛋液35克低筋面粉150克巧克力饼干面团:冰糖粉50克......
05-18
双色蔓越莓曲奇饼干
用料黄油150克糖粉60克蛋液30克低筋面粉240克蔓越莓味蔓越莓干30克巧克力味可可粉5克巧克力豆30克双色蔓越莓曲奇饼干的做法主锅里加入150克已经软化的黄油再加入60克冰糖粉,喜欢甜一点的,可以适量再增加一些。设置30秒......
08-15
双倍黑巧克力坚果蔓越莓曲奇饼干
特别特别喜欢巧克力浓郁的味道,当巧克力在口中一层层化开,那个感觉真的是妙不可言!下午茶吃上几块这个双倍巧克力曲奇饼干,再配上一杯意式苦咖啡,感觉真的很棒!配方中加入了坚果和蔓越莓。坚果可以事先烤香,150度烤5-10分钟......
09-07
双色曲奇饼
经过几次比例调整,终于确定了这个曲奇方子,是我超级喜欢的一款,口感酥松,滋味浓郁,就算不饿也会忍不住拿两块当零食。更开心的是身边的人也都爱吃,成就感满满。用料巧克力粉20g低筋粉120g黄油70g细砂糖25g牛奶10g朗姆酒10g......
12-26
草莓黄油曲奇/饼干
香香的黄油曲奇,酸甜的草莓干,混合的酸甜奶香,味道棒棒哒用料低粉150g无盐黄油100g雀巢淡奶油50g糖粉45g盐2g牛奶少许,1-2小勺,增添奶香鸡蛋1个草莓干10-15g(根据喜好可多可少)可根据自己口味换各种干果草莓黄油曲奇/饼干......
10-29
Green's双色曲奇饼干
用料黄油180克鸡蛋2个香草配方粉300g椰枣配方粉200g低筋面粉100克Green's双色曲奇饼干的做法第一步黄油室温软化,倒入已搅匀的蛋液。第二步加入香草配方粉和低筋面粉直接拌匀。可加入些许香油,便于面团与盘分离不黏......
06-05
草莓干曲奇
消耗我家吃不完的草莓干用料草莓干65g无盐黄油110g糖粉50g低筋面粉180g全蛋液20g草莓干曲奇的做法黄油室温软化至手指能轻松在黄油上戳个洞的状态糖粉和黄油混合均匀分两次加入蛋液一次吸收完了再加第二次不要偷懒哦......
03-23
双味蔓越莓曲奇饼干
用料黄油110克糖粉24克全蛋液20克低筋面粉180克蔓越莓20克双味蔓越莓曲奇饼干的做法黄油提前从冰箱取出,切成片放在盆里室温软化。蔓越莓切碎备用。黄油软化到能用手指轻按出一个坑,把糖粉筛入黄油中,刮刀压拌均匀。全蛋......
10-27
曲奇&越蔓莓曲奇饼干
人生太长,总得培养点爱好用料低筋面粉200克黄油160克白糖80克牛奶50克盐2克奶粉/杏仁粉40克越蔓莓30g白酒少许裱花嘴,裱花袋,长方形容器曲奇&越蔓莓曲奇饼干的做法准备食材1:牛奶用蒸锅热下,牛奶热后将白糖倒入搅拌融......
03-26
双色礼物曲奇小饼干
用料黄油50克糖粉30克鸡蛋20克可可粉2克低筋面粉110克双色礼物曲奇小饼干的做法黄油室温软化,用打蛋器搅打均匀加入糖粉打发至糖粉黄油完全融合,分次加入蛋液搅打均匀大发至黄油蓬松发白筛入低筋面粉用刮刀拌均匀,再用手......
05-22
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
【打发黄油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜欢方便、不爱打发,但是打发黄油的时候,面糊里面充满了足够的空气,其带来的酥松感是不能及的,入口即化,比外面卖的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓干,太赞的口感了!!烤箱:pe5326用料低筋面......
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