用料
| 黄油 | 180克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草配方粉 | 300g |
| 椰枣配方粉 | 200g |
| 低筋面粉 | 100克 |
Green's双色曲奇饼干的做法
第一步黄油室温软化，倒入已搅匀的蛋液。
第二步加入香草配方粉和低筋面粉直接拌匀。可加入些许香油，便于面团与盘分离不黏手。
将已拌匀的2／3香草粉团摊平放入冰箱先冷冻。将椰枣粉倒入香草味道粉团拌匀，里面果仁有些大块，个人将其取出切碎再放入粉团。
椰枣味面团条状叠放到香草味面胚上
压平成品
成品1——“星星✨饼干”
两种味道面胚压薄叠放并卷成圆筒形，包上保鲜膜冷冻至定型。取出时候切成厚度适中“猫耳朵”饼干片。(=^o^=)
“猫耳朵”出炉～160℃25mins。烤至饼干定型不软上色即可，避免烤焦。
3月19日悉尼，晴转多云转阵雨。❤️
一色星状饼干、夹心星状饼干、“猫耳朵”饼干🌸少不了美丽鸡蛋花的映衬🌸
这次做的有点多，满屋子都是香甜的味道🥰
脆甜饼干冷藏后更可口！〈😃ノ
Emmmmmm一入烘焙深似海，美在扣肉👫和朋友们都超级给面儿，尝吃且“照单全收”ᕕ😆ᕗ超级开森～
小贴士
放饼干面胚需留一定距离。
饼干刚从烤箱取出可能有点软，但一般放一会就变硬。注意避免加时烘烤而烤焦。
多做～熟悉你烤箱的脾气，掌握好它的火候～
