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相关老鸭汤鸡蛋面的最正宗的做法
老鸭汤鸡蛋面
南京人的餐桌上,天天离不开鸭。老爸托朋友去找了个正宗的老鸭,一家人吃的酣畅淋漓,老妈用最后一丝理智为我的早饭留了个鸭腿。用料老鸭1只木耳1把姜几片鸡蛋一个宽面若干老鸭汤鸡蛋面的做法水滚下面,适当搅拌防止粘锅。水......
05-13
老鸭汤――
这道老鸭汤特地做给我妈吃的,我还放了8根冬虫夏草🐛。很少用砂锅煲汤,全凭感觉来做。哈哈!不过这鸭汤真的很好喝。就是洗鸭子、拔鸭毛太折腾人了!用料老鸭1只虫草花1把姜超大一块料酒150克煲汤料1包(我是菜市场买的)盐、糖......
10-22
虫草老鸭汤
关于虫草的烹饪,有几点写在前面,有啥疑问的没解决的也可以联系我(微信:jizhan03):1.虫草我用的是西藏那曲的冬虫夏草,不同地区的草长得不太一样,功效也有差别;2.我个人比较建议虫草煮水饮用,而不是泡;3.如果你自己不太适应虫草,可......
01-26
石斛老鸭汤
最近的你是否上火、疲乏、心烦气躁、食欲不振?如果有,恭喜你已中了“伏天综合症”的毒!漫漫三伏天,此时不补何时补?老中医力荐的【石斛老鸭汤】专治此症!民间有“大暑老鸭胜补药”的说法,石斛据说可以起死回生,更是武则天长寿......
02-11
老鸭汤。
只是想吃鸭汤了,并没什么特别故事哈。用料老鸭半只料酒适量枸杞适量盐适量黄芩适量老鸭汤。的做法先把鸭子洗干净,然后放炒锅里炒干水分后再加点酱油翻炒。然后就可以起锅加入枸杞黄芩一并放到炖锅中,味道出来后加入少许......
05-04
啤酒老鸭汤
你见过了山也见过了水然而很多美食你却没有和它们相遇今天彩虹带着你来寻找舌尖上的桂林使用当地的食材来制作一道美味的啤酒老鸭汤啤酒老鸭汤并不是桂林的哦只是使用当地的食材来烹饪了这道菜用料土鸭1只小春笋适量......
06-29
阿胶老鸭汤
感觉身体被掏空?周末速度补起来。阿胶老鸭汤,具有滋补养颜,养胃生津的作用,且男女老少都可以吃哦。用料鸭子1只阿胶25克笋150克盐适量枸杞适量葱适量姜适量蒜适量阿胶老鸭汤的做法将鸭子、笋清洗干净将鸭子切块,芦笋切小块......
06-19
一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋
CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉,我记下了他家做牛肉的方法,结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候,香气弥漫了空间,久久不散,太香了……这已经是最少用料了菜谱里的所有材料必须都用上请仔细多看......
03-27
老鸭汤锅
老鸭汤鲜美可口,冬笋脆爽鲜甜,吃好再加汤涮涮素菜,非常适合小两口的周末食谱哟!用料老鸭四分之一只(土鸭,不要太老,比用来炒的鸭子略老即可)冬笋半个桂皮半段香叶2片豆蔻2颗老姜三片大葱半根老鸭汤锅的做法准备主料:鸭子四分之......
10-20
老鸭笋汤
用料笋鸭肉老鸭笋汤的做法将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦,喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了......
01-08
番茄鸡蛋老鸭汤面
之前炖老鸭汤买的炖料没用完,就拿来煮面了,味道真的贼好!用料西红柿1个鸡蛋1个油麦菜适量老鸭汤炖料少量葱1根番茄鸡蛋老鸭汤面的做法番茄洗净切块,尽量切大一点(先剥皮哈我太懒了就没去皮哈哈哈)青菜洗净切好备用(我用的油......
10-16
鸡兄蛋弟 酸萝卜老鸭汤
从前不爱吃鸭,不喜欢闻鸭子感觉腥。一次偶然机会喝到了这碗酸萝卜老鸭汤,简直爱不释手,太好喝了,连喝3碗。分享一下,超级简单哒。用料酸萝卜1袋(240克左右)老鸭1只料酒2勺姜4-5片香葱2根枸杞20粒鸡兄蛋弟酸萝卜老鸭汤的做法......
06-30
老鸭汤
用料老鸭只生姜片香菇朵花雕酒勺啤酒罐食盐克葱根老鸭汤的做法将鸭子洗净,切大块鸭子入锅,放入5-6片姜片,5勺花雕酒,加凉水。鸭子焯水后,捞出,洗净,备用!锅里热油,放入洗净的鸭子,快速翻炒1分钟,加入花雕酒继续翻炒1分钟,颜色稍微......
06-01
老鸭汤面
每次做盐水鸭,最期待的就是那碗汤面...把做鸭子的卤汤过滤干净,便是极其鲜美的面汤底;吃面啖鸭,你除了咂嘴还能干嘛?用料盐水鸭若干块盐水鸭卤汤1大腕面条100克蔬菜随意老鸭汤面的做法把制作盐水鸭的卤汤滤除姜片、葱结及......
08-24
酸汤老鸭煲
处暑到来,天气逐渐闷热起来,这时候需要来上一碗爽口开胃的酸汤老鸭煲,赶走烦躁~用料老鸭500g玉米1个莴笋1个热开水500ml葱1棵姜10g上汤酸菜鱼调味料(酸菜包、调料包、辣椒包)1包酸汤老鸭煲的做法葱切段,姜切片,准备一口锅,倒......
02-04
老鸭清汤
炎热夏天来碗清汤去去火用料老鸭肉半边淮山3条生姜3片盐适量鸡精粉适量老鸭清汤的做法鸭肉清洗干净斩块锅里热水,鸭肉焯一下水生姜切片锅里烧水入鸭肉、姜片煮15分钟,待开了放一勺盐淮山去皮切滚刀状烧开水焯一下焯过的......
10-03
老鸭煲汤
说老实话,偶尔吃一次老鸭煲汤是真的好吃,但是有点小贵,一只老鸭一百多多呢。只能说是偶尔打打牙祭。用料老鸭一只茭白2根黑木耳适量虫草花5克料酒二勺生姜5片香葱适量老鸭煲汤的做法老鸭一只,洗净待用。冷水下锅,同时放入......
03-26
竹笋老鸭汤
今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单,汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦~用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话),冷水放入鸭......
04-28
老母鸡汤面
简单易做,健康用料盐克挂面1把西葫芦半个枸杞4粒老母鸡汤面的做法准备食材西葫芦切丝加入鸡汤包,西葫芦煮熟最后加入枸杞......
12-28
老鸭汤蛋皮面
年,越来越近!味,越来越浓!不禁让我又忆起儿时,好像岁数越来越大,越容易怀念过去哈😂,从记事起每年的大年初一早餐都是鸡汤或者鸭汤煮面条,也是我们这传统的年初一标配早餐😂,虽然现在看起来简单方便,但是在儿时的年代也只有过年......
03-25
老鸭菜头汤
......
12-30
老鸭汤煲
老鸭汤煲从小时候家里就特别喜欢做,爷爷奶奶家也做,大伯母家做,我家做…今天吃明天吃…小时候这道菜一点好感都没有…自己做饭后,妈妈给我带了一只鸭让老爸教我做老鸭汤煲,本不情愿做的。但是根据爸爸的电话指导做完后好有......
07-08
老鸭面
老鸭面用料老鸭香菇姜片干红辣椒生抽盐食用油料酒葱老鸭面的做法老鸭洗干净切块,锅子热油,下姜片,辣椒,香菇和老鸭一起炒,加料酒,生抽。稍微过下油的样子。然后把所有东西放到高压锅里,加水没过鸭子1-2厘米,加适量盐。等20-30......
11-28
滋补老鸭汤
老鸭与冬瓜一起来煲汤,可以说是最佳搭档了,不但简单易做,味道鲜美。更可贵的是俩搭档的营养价值了,老鸭滋阴养胃补肾,冬瓜清热解火。用料老鸭600克冬瓜250克枸杞15克清水1200毫升姜片3克料酒5克盐3克滋补老鸭汤的做法准备......
01-16
被当成鸡汤的老鸭汤
我是敏敏,坐标湖南长沙。我喜欢制作各种美食,享受过程,在这里分享美食制作!最近疫情停课停工,姨妈快递来自家散养土鸭,这个乡村自然美味真真无法拒绝!姨妈说闲暇多养了一些鸭子,吃自家谷物米糠,土鸭成熟了食量更是惊人,强悍到把......
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