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蒜蓉黄油煎小鲜贝
配米饭或拌意大利面都好吃用料鲜贝克蒜瓣黄油克盐克香菜蒜蓉黄油煎小鲜贝的做法蒜和香菜切末。鲜贝沥干水,可以用厨房纸吸去多余的水(保证炒的时候不出水)锅中放入橄榄油,烧至较热,倒入鲜贝;尽量让每一粒鲜贝都平铺在锅底,接......
05-01
洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉
冰冻扇贝肉,6欧8个,巨大。黄油蒜茸煎比蒜蓉粉丝蒸要快速,味道也很好。用料扇贝肉8个蒜蓉一瓣料酒少量洋葱小的一个,大的半个个黑胡椒少量黄油两勺(固体,不怕热量高可以多下点,香)洋葱蒜蓉黄油煎扇贝肉的做法另一半洋葱和两个......
10-31
【西黄岛海鲜】蒜蓉粉丝扇贝
用料扇贝10只粉丝一小把蒜蓉12颗小葱1根小红辣椒2个植物油2大勺料酒2大勺盐适量鸡精适量【西黄岛海鲜】蒜蓉粉丝扇贝的做法将扇贝一分为二,去掉黑色的内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄。将蒜蓉,葱花,辣椒,切成末......
04-06
油煎鲜贝
用料培根片美国大杏仁鲜贝青茭彩茭土豆sourcream可用蛋黄酱代替小葱一根香菜两棵盐黑胡椒适量油煎鲜贝的做法鲜贝(最好是大个的)洗净,用厨房纸吸干水份,用培根片沿圆型包裹一圈,以牙签固定煎锅(最好是不粘锅)烧热,转入小火,放......
01-07
蒜蓉豉油煎鲜贝
只要食材好不用怎么加工就很鲜美啊鲜贝还是煎着最好吃中式蒜蓉+蒸鱼豉油调味儿更对口儿锅的温度要高更能保证鲜贝不缩水(当然鲜贝本身质量也是一方面啦)黄油煎更香蒜要多鲜贝底下垫各式生菜不用调味儿做鲜贝的汁儿味道就......
10-31
大同小异的万能蒜蓉葱油做法(粉丝蒜蓉葱油小红贝)
无论是水产品还是海产品,无论是鱼类还是贝类,我家通常情况都是釆用蒜蓉葱油的做法,不但简单快手,而且相比油炸的做法其更能锁住营养不流失,又不失鲜嫩的口感。用料小红贝8只粉丝1小把蒜头1头葱适量辣椒酱1勺蒸鱼豉油适量食......
06-13
蒜蓉炒鲜贝
简单快手,鲜美下饭~用料鲜贝250克粉丝1把蒜3~4瓣蒸鱼豉油7克蒜蓉炒鲜贝的做法鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软,蒜拍扁切碎末。锅烧热放底油,加入蒜末,小火炒香放入鲜贝,改大火翻炒加入蒸鱼豉油继续炒鲜贝会有汤汁渗出,放入粉丝......
04-11
黄油蒜蓉扇贝
买的冷冻扇贝,之前一直做蒜蓉扇贝粉丝,但总觉得有点点腥,今天用黄油蒜蓉煎,超好吃一点腥味都没有。记录一下,很简单,没拍过程图。用料扇贝8只黄油15克黑胡椒少量盐少量蒜6瓣柠檬1/4个白葡萄酒或白朗姆酒1匙欧芹碎少量黄油蒜......
12-30
黄油煎扇贝
我们做一道简单的海鲜味十足的煎扇贝用料黄油10克黑胡椒1小勺盐5克扇贝12只色拉油10克黄油煎扇贝的做法解冻扇贝,用厨房纸把表面水分吸干,均匀的撒上盐与少许黑胡椒。平底锅中大火预热,放入色拉油和黄油,如果只放黄油,扇贝......
05-26
蒜蓉黄油虾
备忘录用料虾1斤腌制材料:啤酒少许黑胡椒碎一点姜丝2片盐少许蚝油一点炒制材料:黄油1块洋葱末一点蒜蓉半头小葱末1根鱼露一点点生抽少许蒜蓉黄油虾的做法虾洗干净,剪须,开背,再洗净。加入啤酒,姜片,黑胡椒碎,蚝油,盐,腌制半小时......
04-23
蒜蓉黄油馅
用料黄油25克蒜25克盐2.3克糖8克小葱小搓蒜蓉黄油馅的做法配方糖多一丢丢,整体够味道。蒜太多!!葱最后放,以免出水......
08-24
黄油蒜蓉酱
用料黄油克蒜瓣罗勒盐克黄油蒜蓉酱的做法涂抹型:黄油软化,大蒜喜欢味道比较明显就打成蒜沫,略微有一点颗粒感。喜欢绵密口感就直接打成细蒜泥。开小火,锅内放软化好的黄油,融化以后放蒜沫,蒜变金黄加一勺盐,喜欢的香草加点罗......
10-25
快手西餐蒜蓉黄油煎虾
油爆后的蒜香与黄油的奶香相得益彰,剥开油亮的虾壳,里头的虾肉依然鲜嫩用料鲜虾100克蒜2瓣黄油15克料酒1勺盐5克胡椒粉5克橄榄油1勺快手西餐蒜蓉黄油煎虾的做法鲜虾洗净,剪去虾须,加盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥(我忘记剪......
08-30
黄油煎贝柱
单纯爱吃瑶柱贝柱,淡淡黄油香、清清海鲜气...用料黄油30克盐点点白酱油1/2勺糖2克料酒1勺白胡椒粉2克洋葱1/4个辣椒1个蚝油1/3勺研磨黑胡椒碎研磨迷迭香碎贝柱5个黄油煎贝柱的做法冲洗,厨房纸巾吸干水分;加糖、白胡椒粉......
01-01
李秋实-蒜蓉黄油煎大虾
教你制作星际大厨料理,不费事、不费力就能在家吃大餐。鲜嫩的虾肉搭配蒜香,一口咬下去,够味!用料红虾15只黄油100g干辣椒1把大蒜5颗橄榄油少许海盐少许李秋实-蒜蓉黄油煎大虾的做法准备工作:大虾洗净,上半身去皮、去虾线,开......
05-14
黄油蒜蓉虾
用料虾500克黄油50克料酒2勺盐3克迷迭香适量蒜5瓣牛奶适量黄油蒜蓉虾的做法去虾线,倒入料酒,盐,迷迭香,蒜,腌制半小时锅中放入黄油,将腌制的虾倒入锅中,将虾两面煎至变色,倒入少量牛奶,翻炒均匀,出锅。......
03-28
夏日黄油蒜蓉海鲜盘
超市里买了海鲜不想放过夜,就着厨房剩下的蒜和黄油坐了这个海鲜盘。扇贝用黄油煎,牡蛎和小贝壳用烤箱烤开了壳放入黄油炒过的蒜蓉继续烤,最后摆盘用橄榄油点缀提亮!用料扇贝肉若干小贝壳若干牡蛎若干蒜大量黄油适量味淋少......
08-16
黄油蒜蓉烤小黄花鱼
小黄鱼又名小黄花鱼,主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食。中国产于东海、黄海、渤海,朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白。营养价值1、黄鱼(黄花鱼又名黄鱼)含......
11-09
蒜蓉炒鲜贝(小美版)
用料鲜贝100克粉丝1把食用油15克蒸鱼豉油10克料酒10克蔬果粒30克水30克蒜瓣2瓣胡葱1个蒜蓉炒鲜贝(小美版)的做法粉丝提前浸泡好,蒜瓣、胡葱放入主锅,3秒/速度8倒入油,3分钟/V/速度1加入鲜贝、蒸鱼豉油、料酒,2分钟/V/反转速度......
12-27
黄金蒜蓉贝
我家老爹出门钓八爪鱼…顺道弄回来一大兜子扇贝…正好手里还有之前做的蒜蓉酱…馋的厉害…就做了这个蒜蓉贝用料扇贝若干只黄金蒜蓉每半只一勺辣椒每半只一勺没有黄金蒜蓉的:蒜末每半只一丢丢【如果不喜欢蒜味的可以......
01-22
蒜蓉煎鲜虾
百吃不厌!用料虾500克蒜20瓣葱适量盐适量生蚝、味达美各一勺油适量蒜蓉煎鲜虾的做法将葱蒜少量盐放入料理机打碎(切也可以)锅中放油烧热,将葱蒜末放入锅中煸出香味将油过滤到平底锅中,虾清洗干净开虾背剪虾腔。葱姜末中放......
06-14
蒜蓉黄油酱
用料蒜头30瓣有盐黄油250克(如果是无盐黄油就自己放点盐)欧芹碎5克(如果没有就放烘干的小葱碎)蒜蓉黄油酱的做法蒜头放入主锅,10秒速度7切碎。中间停下1-2次,用刮刀棒刮一下。倒入欧芹碎。放入稍软化的有盐黄油。(因为正好要......
01-31
蒜蓉黄油包
简单好做,方便快捷,完美味觉,偷懒首选。不知道吃什么早餐?不知道准备什么下午茶?不用担心,10分钟搞掂你挑剔的味蕾。用料法棍或者吐司吃多少做多少黄油100g蒜末适量葱末适量蒜蓉黄油包的做法法棍切片,喜欢脆脆的口感可以再略......
11-16
蒜蓉小海鲜
大概是因为,po主比较喜欢吃蒜?吃烧烤又怕会月半嘻嘻用料虾10只粉丝1把大蒜8瓣盐少许糖少许文蛤15只小鱿鱼5只老酒少许蒜蓉小海鲜的做法做海鲜特别是用蒸的手法,其实主要难点还是在处理海鲜上面啦先说最简单的文蛤直接扔......
03-26
蒜蓉黄油
用料蒜瓣黄油克盐克蒜蓉黄油的做法剥蒜切碎锅子里放入黄油,小火融化放入蒜泥加少许盐2-3分钟找容器陈放,等冷却后放冰箱冷冻,以后要用的时候用勺子挖出来就可以直接使用了,做蒜蓉开背虾蒜蓉烤贝壳或者蒜蓉面包都可以......
05-12
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