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懒人綠豆糕(減糖版)
做綠豆糕是因為夏天吃了解暑,家裡買了去了皮的綠豆想給寶貝女兒做輔食啦!因為是給孩子吃所以參考方子綜合修改了做了健康版本,做好的綠豆糕被秒殺了,同學家長說小朋友超級喜歡吃的,方便分享還有自己以後用,所以特地創建這個......
01-30
红糖发糕【懒人版】
因为本人较懒,步骤一切从简用料面粉200克红糖粉适量温水适量酵母4克红枣4颗红糖发糕【懒人版】的做法将面粉、红糖、酵母放入碗中,加入不超过40°C温水搅拌均匀(水温太高会使酵母灭活,太低红糖不融化)均匀搅拌至糊水状在......
05-11
懒人版低糖绿豆冰糕
之所以叫“懒人版”绿豆冰糕,是因为懒得自己做绿豆沙,所以就用某宝买的低糖绿豆沙做了这款绿豆冰糕。用料低糖版绿豆沙1000克无盐黄油100克蔓越莓若干糕点压花模具懒人版低糖绿豆冰糕的做法主料;1kg低糖绿豆沙,100g黄油。......
04-28
低糖木糖醇少油懒人版绿豆糕
端午节绿豆糕用料脱皮绿豆200克黄油60克木糖醇60克麦芽糖50克低糖木糖醇少油懒人版绿豆糕的做法绿豆泡水6小时以上,我是晚上泡下去第二天做的。感觉天太热怕坏豆加水整个盆都放冰箱里。再清洗一遍泡好的绿豆去水,放高压......
07-27
綠豆糕
台式綠豆糕,適合夏天吃用料綠豆半成品紅豆沙綠豆糕的做法綠豆餡加黄油揉合過篩,需用力包上紅豆沙,大小都行用月餅模型(需要塗上油,才容易脫模)壓出型狀放入冰箱冷藏,冰硬即可小贴士1。冰冰地吃更好吃2。黄油加多少?可以在揉合......
12-10
紫薯綠豆糕
炎炎夏天嚐嚐綠豆糕可以解暑喲用料脫皮綠豆500g黃油160g紫薯適量麥芽糖100g細砂糖200g紫薯綠豆糕的做法將脫皮綠豆用水泡一晚,中途要換3-4次水將紫薯洗淨後放進熱開水煮熟,然後脫皮,壓成蓉狀,放進冰箱備用將脫皮綠豆......
08-10
懒人版蛋糕
不用蛋黄蛋清的分离,也不用什么高筋低筋面粉,自己家的小麦面粉就可以搞定了。面粉吧,我这次是第一次尝试比例也是自己估摸着加的90克左右。用料鸡蛋:3个糖:10克(因为是给宝宝做的,糖放的比较少,喜欢吃甜的可以多放点)面粉:90克......
02-26
红糖发糕(懒人省心版)
红糖发糕有很多种做法,这个比较懒人,没有细枝末节的说明,就是随意,非常简单,一学就会用料红糖克50酵母克3面粉克100温水克20鸡蛋1个红枣5颗红糖发糕(懒人省心版)的做法放红糖不好意思,发了两张图,忽略放酵母加面,加温水一起搅和......
12-31
冰心綠豆糕
用料A去殼綠豆仁300克B水180克B全脂牛奶200克B椰漿15克C細砂糖60克C海藻糖20克D太白胡麻油20克D無鹽奶油40克E.kiri奶油乳酪110克E糖粉10克冰心綠豆糕的做法前一晚先把去殼綠豆仁清洗後泡在水裡(水要蓋過他至少兩公分......
09-06
懒人版绿豆糕
一直以为绿豆糕很难,没想到做起来还蛮简单的用料绿豆400克黄油300克白砂糖200克懒人版绿豆糕的做法准备这些材料泡发绿豆绿豆煮熟把绿豆.、黄油、水加到破壁机里打烂打至浓稠的糊状锅加热,倒入绿豆沙炒拌倒入模具里冷藏......
10-04
自制绿豆糕(少油少糖懒人版)
自从爱上美食,尤其对中式点心的看法改变颇多,感觉比起西式的点心,它多了一份健康又不失精致。绿豆糕就是既精致漂亮又口感清新绵软的中式点心之一,非常喜欢😍我是在学习中不断总结和进步,下厨房里有很多大神的方子(比如泳歌......
06-05
超级懒人版红豆枣泥糕(少油少糖)
我觉得秋天就应该捧着热乎乎的枣糕叭🤲自己熬的红枣加入了红豆泥比外面的健康又放心~用料红枣12颗红磨坊蛋糕粉100g小苏打3克鸡蛋1个王致和豆沙适量六个核桃适量黄油一小方块(下图有)超级懒人版红豆枣泥糕(少油少糖)的做法......
01-17
减油減糖版蜂巢蛋糕
两年前按照君之方子减油减糖来做,失败了两次后再也没有做过了。前几天一时兴起,又重新尝,这次却一试成功,所以跟大家分享我做的过程。用的还是君之的方子和做法,变的只是糖的品种油的份量和烘烤的温度。(这次不敢变太多,下......
02-27
綠豆冰糕
用料去殼绿豆仁1kg细砂糖300g無鹽牛油或其他無味食用油100g牛奶50ml綠豆冰糕的做法1⃣️去殼的綠豆仁洗淨挑去雜質,加純淨水泡12個小時,每隔4個小時換一次水。(夏天的天氣比較熱,我都是直接放冰箱冷藏)2⃣️上圖是已經浸泡了12......
06-02
懒人健康版绿豆糕(少糖)零失败
用料干去皮绿豆250克椰子油(或黄油)50克细砂糖20克蜂蜜30克牛奶200~250克(根据牛奶的浓度可以变化)懒人健康版绿豆糕(少糖)零失败的做法买去皮绿豆用水泡一夜平铺在蒸锅上(下方可以铺洞眼较细的硅胶蒸笼垫,纱布也可以)隔水蒸30......
03-15
【懒人版】【减糖减油版】【红豆薏米与全麦】杂粮消化饼干(超级好吃)
因为po主真是太懒了,忘了拍好多图,请多包涵!这款消化饼干的口感呢,红豆薏米的香味搭配全麦的粗糙感让我很是受用,不会很甜也不会很油。喜欢的大胆尝试吧,一定会成功哒!记录的目的呢,主要是自己太喜欢啦,为了方便自己下次做。如......
05-09
抹茶紅豆餅乾(減糖版)
少奶油少糖才能多吃幾塊餅乾😁重點是這樣的比例我覺得非常好吃喔用料奶油55-60g糖粉40g低筋麵粉130g雞蛋一顆蜜紅豆40g抹茶粉10g抹茶紅豆餅乾(減糖版)的做法之前用了安佳奶油味道太濃,這次換了總統奶油試試看,味道沒有這......
09-08
懒人版红糖红枣发糕
用料红糖100克开水200克泡打粉3克酵母3克红枣适量面粉250克懒人版红糖红枣发糕的做法①100克红糖用200克开水融化②晾至常温加入3克酵母搅拌均匀,再加入250克面粉往一个方向搅拌均匀,上劲!③加入3克泡打粉和切好的红枣碎......
01-31
一人食之懒人版红糖年糕
用料红糖180克糯米粉260克水400克一人食之懒人版红糖年糕的做法红糖和水煮开之后,红糖融化放凉备用。红糖水分3次倒入糯米粉中搅拌到无颗粒。盘子刷上少许的油,以免沾盘子,过滤一下米糊到盘子中。放入锅里大火烧开,转小米......
10-27
減肥版⋯翠綠毛豆
毛豆40%粗纖維,是極好的碳水替代品。用料毛豆1000克食用鹼3g減肥版⋯翠綠毛豆的做法1,1000ml水煮沸,加入3g食用碱,把毛豆放入鍋里,水開后煮1---2分鐘關火。2,撈出立即放入涼水中冲洗、盛盤。小贴士這里的毛豆是自然味,沒有食......
01-28
台式綠豆糕
因爲喜歡吃,所以願意做。而且還要遵循古法做…這真的是搞死自己的節奏…從泡綠豆脱皮,到碾碎過篩,到炒熟壓模…到底是哪個變態的古人發明這麼簡單卻又工序這麼搞的食物…阿怎麼又這麼好吃…啊~~~用料綠豆1袋375g黄油120g......
08-09
无糖红枣蛋糕(懒人版)
因为猫咪被抱走了心情不好,就胡乱做了一道蛋糕改善心情,结果效果拔群,记录食谱用料和田大红枣10颗约80g水120克左右,炒红枣时太干了再添点玉米油25克低筋面粉50克鸡蛋80g,大的1个,小的2个小苏打一小撮,没有也行无糖红枣蛋糕(......
03-08
綠豆糕(電飯鍋版)
學生一枚,一口小蒸鍋,做的都是健康小物,簡單又美味。想要減肥又喜歡下午茶的千萬別錯過哦!用料綠豆300g燕麥50g蜂蜜1大勺低筋面粉300g綠豆糕(電飯鍋版)的做法先把綠豆煮爛加入蜂蜜,麵粉,適當水攪拌成糊狀,蒸30min小贴士我的鍋......
11-27
8寸古早味蛋糕減糖版
這個蛋糕糖度剛剛好蛋糕好。又香又不干。試了這個蛋糕絕對不會外面買。用料蛋黃糊面粉90克植物油(加熱)70克牛奶60克蛋黃6个蛋白糊蛋白6个米醋1茶匙细砂糖60克8寸古早味蛋糕減糖版的做法先加油邊邊有小小泡,就放入過滤好......
12-02
米糕(白糕,白糖糕,伦教糕)---懒人版
这个版本的米糕香香软软有酒香。在最下方会有部分步骤的替代版本(非懒人版),可以自行选择替代与否。用料粘米粉100克温水180克白糖40克酵母2克米糕(白糕,白糖糕,伦教糕)---懒人版的做法备好材料:粘米粉,糖水,酵母。将一部分的糖......
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