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香芋龟背酥
家里有芋头好久,直接煮了吃有点单调,还是做甜点吧!酥饼家人都喜欢,就在休息天做起来!用料芋头3个去皮重约300克淡奶油或牛奶30克黄油或花生油16克糖50克蜂蜜10克以上是香芋馅原料水油皮中筋面粉120克猪油40克糖18克热水51......
05-31
香酥芋头
用料芋头荔浦芋头1个鸡蛋2个淀粉红薯淀粉5勺糖白砂糖100克油玉米胚芽油500克面包糠150克香酥芋头的做法现将荔浦芋头削皮切块,上蒸锅蒸熟;趁热加入白糖捣烂。捣烂后,稍凉不烫手后,带一次性手套和匀。将和好的芋头泥团成大......
03-05
芋圆龟苓膏
某天晚上忽然想吃鲜芋仙的烧仙草,搜了最近的店要15公里以外,遂恹恹作罢。好几天也挥之不去,收拾柜子翻出一包龟苓膏粉,做个芋圆龟苓膏解馋。用料红心红薯2个红薯淀粉半包龟苓膏粉3勺水适量芋圆龟苓膏的做法红薯去皮切块,大......
05-05
金龟如意酥
非常酥松,入口即溶!馅料可依据个人口味更换。从烤盘上取下来的时候要注意啊,一捏就碎成渣渣了。用料低筋面粉112g白糖28g猪油56g蛋黄1只吉士粉3g绿豆椰蓉馅料100g黑芝麻少许(做眼睛)蛋液适量(扫面)金龟如意酥的做法低筋面粉......
12-12
芋圆(红豆椰奶芋圆,龟苓膏芒果芋圆)
用料木薯粉,紫薯,芋头克红豆,椰奶芒果,牛奶芋圆(红豆椰奶芋圆,龟苓膏芒果芋圆)的做法紫薯上锅蒸熟捣成泥,趁热放入木薯粉(干的话可加入少量水或牛奶)芋头同样的操作,还可以用红薯,南瓜像做饺子一样,搓成长条,切成小块随便搓成圆,撒上......
08-23
龟背叶馒头(割花H)*花儿馒头142
咱得说点啥好?🤔嗯!龟背叶的裂纹真滴好好看哦😜此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉150克耐高糖酵母1.5克细砂糖(可不放)15克冷水75......
12-29
香芋梅花酥
香芋馅做法用料水油皮中筋面粉115克猪油38克糖15克水49克油酥低粉90克猪油45克内馅香芋馅360克表面装饰蛋黄1个白芝麻少许香芋梅花酥的做法水油皮的材料混合揉成光滑的面团油酥材料混合用刮刀拌匀后手捏成团,盖保鲜膜......
09-15
龟苓膏芋圆
用料木薯粉克红薯个芋头个牛奶克紫薯个糖克龟苓膏芋圆的做法煮龟苓膏后放至冷却,煮好芋圆用冷开水冲凉,放牛奶,再放入煮好后的糖水......
09-05
龟龟鳗鱼酥
鳗鱼界重大突破💯鳗鱼日报头条新闻🌪用料水油皮中筋面粉105g细砂糖8g猪油40g全蛋液25g水30~40g油酥团中筋面粉80g猪油25g黄油20g鳗鱼鳗鱼鳗鱼鳗鱼粒粒120g其他东西蛋黄适量芝麻适量龟龟鳗鱼酥的做法自从龟龟放学发现......
07-09
香酥毛芋
公公乡下种的,我要多吃才对的住呀!更多详情请关注我的新浪微博:燕飞制造我的新浪博客:用料芋仔8个姜丝一撮猪油3大勺生抽2大勺盐适量香酥毛芋的做法切小小滚刀,煎至边缘呈透明,结皮。加入姜丝煸炒加入生抽,盐,炒上色加水至没......
09-18
背篓香酥羊肉
麻辣鲜香、香酥鲜嫩、不干不柴用料羊肉260g黄飞红香脆椒80g鸡蛋2个香菜段/白芝麻/生抽各5克面粉/玉米淀粉20克/80克孜然/白糖/鸡精/料酒各3克背篓香酥羊肉的做法羊肉洗净,切成规格大小的方块,腌制入味。将羊肉放入生粉......
10-22
香芋酥
你喜欢吃香芋吗?这样的弄的香芋超级香的,外表酥脆,里面软天,一口咬下去,满嘴都是香芋,一次性能吃好几个呢,一个不算很大,给小朋友吃吃是很不错的,可以当做下午茶,小零食,来解解馋。这个有点想香芋派,我吃起来感觉比香芋派还香。刚......
07-29
香酥芋饼
摘自花吃姐姐用料芋艿(泥)400克糯米粉130克小葱适量香菜适量盐适量香酥芋饼的做法材料准备好芋艿表皮洗干净放入锅中蒸熟芋艿去皮,切小块,趁热用勺子压成泥,小葱切末,香菜叶洗净擦干。把芋艿、糯米粉和小葱混合,加适量盐调味......
05-13
欧包割包视频教程-大龟背竹
巨无霸龟背竹+那个啥叶子我又忘了😂。有时候最主要快手搞定,又不失逼格,这时候就需要这种放大版的花。做人有时候还是要实际点🙃哦对了,大的没有比小的更容易,毕竟瑕疵都会被放大😜,也没有周围的叶子帮分散注意力。用料面团......
06-22
香酥洋芋饼
吃完还想吃~用料土豆面粉青椒生抽草果面盐香酥洋芋饼的做法1.土豆去皮切丝,青椒切丁,加入面粉,盐,草果面,生抽,适量水,搅拌至半糊样。2.煎锅放油烧至7成热,用勺子或筷子取适量土豆放入锅中,小火煎至两面金黄即可。3.形状可自己......
11-03
香脆芋头酥
潮汕特色美食~芋头酥!儿时的记忆,读书时撸过,依稀记得,重操旧业,居然得心应手!😄顺手记下菜谱,给喜欢美食的美眉们试下!自己健忘时也可参照😜用料芋头丝200克淀粉1勺糯米粉1勺五香粉适量盐适量水适量香脆芋头酥的做法把所有食......
10-07
香芋酥
用料芋头半个鸡蛋1只蛋挞皮12个沙糖适量芝麻适量香芋酥的做法芋头隔水蒸熟,加入沙糖,压成泥备用蛋挞皮解冻去帽将芋泥放进蛋挞皮里,对折,表面涂一层鸡蛋液,撒上芝麻空气炸锅预热5分钟,将香芋酥放进空气炸锅烤12分钟,香喷喷的......
12-16
香酥芋头鸭
香酥芋头鸭的搭配,算是甜咸碰撞出的极度意想不到的滋味,鸭腿被处理到一丝腥气不剩,被细滑绵香的芋泥紧密包裹住,再裹上一层炸物三件套:淀粉、蛋液、面包糠,最后或炸或烤都酥香爆脆!用料带骨鸭腿2个芋头300克鸡蛋1个黄油30克......
01-01
香酥芋泥派
从一看到这个派的配方,我就非常喜欢,原因是它用糖非常的少,而是的芋头为主的馅料,非常的健康,多吃没有负罪感啊。转自万山红用料酥粒派皮派芯香酥芋泥派的做法原料:1.酥粒:低筋粉30克,腰果25克,葡萄籽油15克,糖5克2.派皮;面粉80......
11-05
红糖香芋龟苓膏
一直在朋友圈发吃的,觉得该在经常光顾的下厨房分享美味广交益友,初来乍到,多多关照😄用料红糖10—50克水适量荔浦芋头半个龟苓膏粉25克水500—550ml陈皮1块红糖香芋龟苓膏的做法水没过芋头切块下锅煮,加入陈皮至软时放入......
08-16
抹茶香芋酥
50克×20个制作过程记得覆盖保鲜膜,防止面团发干,切记!用料水油皮:低粉150克糖粉15克(如用白砂糖为10克)猪油36克水60克(具体情况自己调节)油酥:低粉130抹茶粉5克猪油67克馅料:香芋馅560克每个约28克抹茶香芋酥的做法水油皮......
09-24
龟背茄
小时候父亲在世的时候,我们家很喜欢吃的一道菜。用料茄子1个面粉10克淀粉1勺龟背茄的做法茄子切花刀拍面粉平底锅少许油煎至软煎好后的成品。炒肉末,加姜蒜末,一小勺豆瓣酱,一勺耗油,一勺酱油,糖。放入茄子,少许水,一勺酱油,盐......
01-03
龟苓膏芋圆
一直想写这个菜谱,拖了好久。今天终于搞定。虽然有点繁琐,但是吃到嘴里的满足😋一切都值了用料芋头去皮后400克紫薯去皮后400克红心番薯去皮后400克木薯粉600克白砂糖120克开水适量龟苓膏龟苓膏粉20克温开水50克开水400......
09-11
香酥芋头糕
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:6人份用料荔浦芋头500g粘米粉(大米粉)200g水310g食用油20g蒜末20g葱花20g广式腊肠2根五香粉1g盐4g香酥芋头糕的做法离谱芋头去皮擦成丝备用。处理芋头的时候一定要带上手套,不然会很痒。......
09-16
龟背石斛花煎蛋
石斛花甘微寒,归胃肾经,有养阴清热、益胃生津、明目的功效。我喜欢把铁皮石斛,龟背石斛,重唇石斛,鼓棒石斛,紫皮石斛的花煎蛋吃,香香脆脆、滑滑的口感,真的太好吃了。用料鸡蛋2个龟背石斛花适量盐适量龟背石斛花煎蛋的做法龟......
06-02
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