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葱爆螃蟹和螃蟹汤
今年蓝蟹大丰收,50只卖成21刀,一口气做了很多种,每一样都吃个够。用料蓝蟹4只大葱3根大姜1块蒜4瓣盐1小勺葱爆螃蟹和螃蟹汤的做法洗好螃蟹,大锅蒸好待用用刀宰成小块油锅热油后,姜,葱,蒜炒出香味,倒入螃蟹块快速翻炒,撒盐,装盘,......
08-11
真正的赛螃蟹,比螃蟹还螃蟹(不是鸡蛋赛螃蟹)
我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但都是拿鸡蛋做,味道是真的不错,但跟......
10-22
螃蟹和虾
有朋友总问我,为啥我的菜都是海鲜,胖兔生在海边长在海边,除了海鲜其他的真不拿手,就让我们一起来吃胖兔海鲜餐吧用料螃蟹虾粉丝葱姜蒜料酒醋酱油盐味精螃蟹和虾的做法葱油螃蟹:螃蟹洗净,剪成几段。放置一旁。切蒜末姜片备用......
08-24
姜葱炒螃蟹
本来是煮白切虾的,结果买了一斤的虾看到螃蟹好大一个就和老板娘说我要20元虾和三个大螃蟹,休海期间吃螃蟹好难买到。姜葱炒蟹是以花蟹为主料配以生姜、葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜,其实万变不离其中,只要稍加......
07-22
🔥爆炒螃蟹
😍😍太久没更新了我又回来啦今天突然就很想吃螃蟹下班去到市场挑选的大螃蟹这一盘成本价格在35螃蟹33/斤买了四只31姜蒜小米椒香菜4块😋螃蟹买的时候可以让店家处理好步骤如下:1,螃蟹买回来好过下水,不要把黄色的膏洗掉......
06-22
葱炒小螃蟹
第一次学做饭用料螃蟹1斤姜1粒沙茶王2小包葱8根酱油少许葱炒小螃蟹的做法先将蒜头和姜切成丁把蒜头和姜煎成金黄色把螃蟹放入热锅中放入酱油,沙茶王和切成段的葱,少许水,2分钟后就可出锅。小贴士炒的过程少翻炒,蟹黄会被......
11-22
辣爆螃蟹
今天给大家发一个朋友们在英国必点的一道菜,麻辣梭子蟹,每次聚餐必点,靠这独门绝技交了不少朋友。小伙伴们拿去交朋友吧。哈哈~~~用料具体用料请参考步骤辣爆螃蟹的做法螃蟹洗净切四半去鳃首先锅预热放油,油温6、7成熟下入葱......
10-01
葱花螃蟹
对于葱,我一直不怎么吃,除了炒螃蟹😄,毕竟海鲜可是我的爱呀,海鲜的调料非常简单,因为本身很鲜,稍微加工就很好吃用料花蟹或肉蟹葱花料酒,耗油,生抽适量葱花螃蟹的做法这就是花蟹啦,稍微冻一下,再洗刷刷,然后解剖去内脏,去腮,切成小......
09-24
葱油螃蟹
用料螃蟹2大只葱2根山药1截味极鲜2勺葱油螃蟹的做法山药去皮切成段,如果太粗就再对半切一下,铺在盘子底部,上锅蒸15-20分钟,(看自己喜欢的软烂程度)螃蟹先把下面的小三角剪掉,用到从中间切一刀变成两半,把壳掀起来,用剪刀把腮......
07-24
葱爆螃蟹
用料螃蟹葱生姜盐酱油葱爆螃蟹的做法螃蟹洗净,对半剁开锅里油热,放入螃蟹爆炒,颜色变红后,加入一点清水,盐、酱油翻炒,最后加入葱翻两下关火盛出......
07-12
爆炒螃蟹
用料螃蟹只生抽老抽盐白糖料酒勺大葱姜蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗干净对半切锅预热加油,转小火。螃蟹沾满面粉面朝下慢煎至金黄大葱切片姜切丝蒜切块。然后爆炒葱姜蒜然后加入螃蟹翻炒,倒入生抽老抽料酒继续炒。然后加......
07-26
酱爆螃蟹
我妈想吃用料螃蟹6只酱油2勺甜面酱6勺料酒1勺姜两勺姜末葱半根酱爆螃蟹的做法备料1螃蟹冲冲,去掉废的,切四块,壳不切2热锅,倒油3放入葱姜,然后酱,耗油料酒味极鲜4放入螃蟹5快干锅的时候,倒点姜汁水......
02-01
辣爆螃蟹花蛤
用料花蛤。1斤豆瓣酱1勺蒜5瓣干辣椒8个油100克料酒勺3辣爆螃蟹花蛤的做法出锅......
04-23
螃蟹汤
不加一滴油减肥党放心喝用料螃蟹2只葱适量盐适量小米椒3-4个金针蘑一把茼蒿一小把小嫩瓜一小块萝卜适量其他你喜欢的蔬菜姜适量螃蟹汤的做法螃蟹洗净去腮切块儿备用喜欢的蔬菜洗净备好金针菇和茼蒿一定要的其他随意小......
04-15
葱姜螃蟹
用料青蟹,姜,葱,淀粉,蚝油,生抽,盐,味精葱姜螃蟹的做法青蟹切块好,洗好,然后倒入黄酒腌制15分钟。之后碗里的水撇掉。之后螃蟹块裹上一层薄淀。姜切片,大概5片,葱尽量多,葱白和姜等下用,葱绿最后用起油锅,放多许油,油温175度,差不多中......
12-05
爆香螃蟹
孩子喜欢什么口味,一般做妈妈的都知道,只要是我做的菜,孩子都会喜欢,用料螃蟹四只姜一块葱蒜少许尖椒四个生抽少许豆瓣酱一勺爆香螃蟹的做法新鲜生猛的🦀️螃蟹处理干净油放多点,油热后放入蒜姜爆香,然后放螃蟹,盐,鸡精,豆瓣酱,生......
06-07
香爆螃蟹脚
偶尔也要换换口味…用料螃蟹脚1斤姜3片独蒜1个青椒1个小米椒2个生抽随意蚝油随意糖一点点水一些盐一点点葱一点香爆螃蟹脚的做法蟹脚敲碎准备好葱姜蒜椒爆香姜蒜加入青红椒倒入蟹脚炒变色加入蚝油、生抽一起翻炒炒匀......
02-24
爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)
用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣盐5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣开对半切开,葱切段,姜切丝,蒜剁碎,锅开,到倒油,油开关小火,放入姜丝,葱白(葱段留着),蒜爆香,开大伙倒入螃蟹翻炒,翻炒至螃蟹金黄,关小......
01-26
爆香炒螃蟹
简单营养美味用料姜适量葱适量淀粉适量花生油适量胡椒粉适量蒜适量螃蟹六只爆香炒螃蟹的做法先准备好所有材料,切好,螃蟹切四半或者两半切完用淀粉腌全裹上准备蒜姜葱热油炸香只放蟹,炸到香即可,肉要炸黄,炸完提取出来,放姜......
03-05
【生酮记录】蒸螃蟹和盐烤螃蟹
又到开海时,舟山今天螃蟹大年,要抓住。用料螃蟹7只海盐半包【生酮记录】蒸螃蟹和盐烤螃蟹的做法四只洗洗,入蒸箱,二十分钟。三只入烤箱,用铝箔纸把螃蟹放上面,肚子上洒海盐,再包裏好。200度热风烧烤30分钟,掀开铝箔纸,3分钟,好......
09-05
姜葱螃蟹
杨先生的姜葱螃蟹,吃过超多次了,做法非常简单,味道却超级好,葱香姜辣,蟹肉鲜嫩,咸香鲜嫩,这次终于把它记录下来了,喜欢吃螃蟹🦀的一定要试一下哦用料蟹3只葱3两姜适量盐适量生抽适量小米辣适量姜葱螃蟹的做法买的是这种三点蟹......
12-22
葱姜炒螃蟹
这次减肥居然真的坚持下来了刚开始几天每次都是到晚上就熬不住开吃后面又后悔,但是后面还是说服自己坚持了下来其实我也不需要瘦太多,5斤就可以了今天是第六天,前几天大姨妈来,体重是偏重的,朋友说结束了后面一个星期就容......
12-02
酱爆螃蟹
加油垂钓爱好者,钓鱼的同时还拎回家的小螃蟹,这种螃蟹用来酱爆既下饭又美味。用料螃蟹适量葱半根姜2片料酒1勺青红椒各1个生抽1勺酱爆螃蟹的做法活蹦乱跳的螃蟹洗净,洗的时候要注意别被蟹钳夹到了很疼噢螃蟹至中间一切两......
09-30
香爆螃蟹
这道香爆螃蟹简单又入味,即便是新手也很好掌握用料油适量姜末较多葱末适量蒜末适量料酒三大勺酱油一大勺白糖一大勺醋少许水少许芡粉少许海蟹两斤香爆螃蟹的做法两斤中等大小海蟹洗净,开水煮至蟹壳变红后捞起,去腮去心去......
11-10
葱香螃蟹
用料葱根低粉克葱花克盐克糖白胡椒粉葱香螃蟹的做法螃蟹处理好后,料酒盐入一下味儿,裹淀粉,多油炸一下,捞出备用。水淀粉➕糖备用用多余的油,加葱蒜爆炒倒入螃蟹加一碗水加糖加盐鸡精蚝油白胡椒粉盖盖焖两分钟加之前的水淀......
04-09
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