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菊花茄子(小番茄版)
炸的焦香茄子,配上番茄的酸甜口感!因为老薛爱吃茄子,所以get各种做法!我也是够努力吧用料长茄子3根小番茄10个左右葱,蒜,青椒粒番茄酱2勺生抽1勺耗油2勺糖2勺菊花茄子(小番茄版)的做法茄子切成这样的蓑衣刀,(就是先竖刀切,切到2/......
08-25
菊花茄子🍆
用料主:胖茄子1个配:青豆(胡萝卜丁黄瓜丁)调味料:茄汁(煸炒的番茄酱)白糖淀粉盐味精菊花茄子🍆的做法茄子🍆去皮切成7-8厘米的段,再改成十字状呈菊花状,加盐味精码味至软,挤掉水分,拍干粉(淀粉均匀拍每个切口),入七八成热......
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糖醋茄子花-孩子下饭菜 菊花茄子
喜欢吃茄子🍆就来试试吧好看又好吃😊用料茄子1个玉米淀粉克糖克番茄酱勺蚝油勺盐一丁点🤏醋勺筷子一双糖醋茄子花-孩子下饭菜菊花茄子的做法紫皮长茄子洗净去皮切段。准备一双筷子茄子竖着放筷子中间用刀切五六毫米的......
03-15
菊花蜂蜜渍小番茄
冬日干燥上火,做一道餐前开胃菜,润燥去火补充维生素。用料蜂蜜1勺小番茄100克菊花瓣少许冰糖一勺菊花蜂蜜渍小番茄的做法小番茄放入水中煮1分钟装盘放入冰糖放入温水再放一勺蜂蜜再放入菊花瓣蜂蜜融化后渍10分钟即可小......
04-09
番茄菜花(番茄沙司版)
用料花菜半个番茄酱3勺糖3克盐2克淀粉1勺清水克番茄菜花(番茄沙司版)的做法花菜用小刀分成小块,用清水泡半小时(水中可以加入少许盐或者面粉,这样可以清洗的更干净)我用的盐花菜在炒制前需要焯水,焯水时间二分钟即可,不要软了......
02-03
茄汁菊花鱼
用料黑鱼番茄酱青椒酒盐姜干淀粉茄汁菊花鱼的做法将黑鱼去骨片下鱼肉把鱼肉切成5厘米的鱼块,在鱼肉块上切形成鱼花样,然后放酒,盐,姜水腌一会,入味在炸前,把切好腌入味的鱼花,均匀的拍上干淀粉热锅放半锅的油,等油温在6,7成左......
01-04
菊花茄子
用料茄子2个番茄酱2勺白糖30克草莓6个黄瓜1根菊花茄子的做法茄子改花刀准备鸡蛋打散备用茄子裹上蛋液,再裹好面粉下油锅炸制金黄少许油加白糖融化番茄酱炒一分钟碗边摆上好看的花边,把番茄酱浇在上面,完成啦!......
10-14
小人国的沙拉:孢子甘蓝,苦菊,小番茄
小朋友不爱吃蔬菜,威逼利诱是不行的。我说:"Jason,妈妈给你做一个小人国里的蔬菜沙拉吧!"孢子甘蓝,小番茄,苦菊,核桃仁都是小小的,丰富的颜色与口感,又骗他吃了下去😁。用料孢子甘蓝5个番茄1只苦菊适量核桃2只煎焙汁适量小人......
05-05
番茄炒菊苣
布鲁塞尔菊苣是当地特色菜,西餐要么生吃要么卷培根烤着吃。中餐就用西红柿炒一炒,改掉原本的苦味,白灼也好吃。同事推荐的做法。用料西红柿1个布鲁塞尔菊苣4颗盐适量番茄炒菊苣的做法布鲁塞尔菊苣洗净,剥成一片一片;番茄切......
05-25
菊花茄子
用料糖克茄子个醋生抽蒜胡萝卜菊花茄子的做法茄子洗干净不用去皮,去掉头尾切段竖着切十字花刀,切薄一点,花瓣会多点,尽量切到底,但不要切透上锅蒸10分钟整理好摆盘撒上小蒜片胡萝卜丁,起锅热油浇到蒜片上糖醋生抽调汁浇到上......
09-04
番茄炒拉条子|菊花话梅番茄糖水|油泼茄子|秘制菊花茄子
我无法想象没有番茄的夏天,这是我第一年栽种番茄。从种子到育苗,再把苗栽种在盆里。最后开花结果,一串串似灯笼挂在阳台的栏杆上。在收获番茄的同时又收获了茄子。欢迎大家来到我的每周菜谱分享😊!用料冰糖15克水适量话梅......
07-11
酥脆菊花茄子
可爱爆棚,酸甜口的菊花茄子比“鱿鱼丝”好吃多了~用料茄子1个糖25克番茄酱30克白醋30克脆炸粉100g酥脆菊花茄子的做法茄子切条,不要切断放进脆炸粉里裹一层下油锅炸至表皮金黄用糖番茄酱白醋清水调一个酱汁淋上就可以吃......
09-08
清蒸菊花茄
用料青茄子两个郫县豆瓣酱20g六月鲜,醋,糖,麻油,香菜一根清蒸菊花茄的做法茄子十字切不要切到底。放入蒸箱中…设定30分钟左右蒸好后移盘用小勺挑点郫县豆瓣酱用香菜做点缀。六月鲜,醋,麻油,糖,调好后淋上就可以了小贴士青茄......
08-10
枸杞版菊花茄子(非辣甜香)
我吃辣不太擅长,吃完辣的胃不苏服,所以这里没有辣哦。而是用枸杞代替。ps.[明]李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”又记:“枸杞,补肾生精,养肝,明目安神,令人长寿。”......
12-13
蒸菊花茄子
节假日或宴客时,变个花样!用料茄子适量生抽、陈醋混合汁(自选)适量蒜、葱(自选)适量香油、橄榄油、辣椒油(自选)适量蒸菊花茄子的做法切5~6厘米的段,截面横竖交叉(5毫米左右)、切到底约1厘米处(不要切断)!入锅蒸15分钟左右至熟。层层......
09-14
茄汁菊花茄子
用料茄子2条番茄酱2勺盐适量花生油适量茄汁菊花茄子的做法削皮后,切段,两边各放一根筷子,切方格。切完用盐腌制一下,茄子就会变软出水,待炸。锅里放适量的花生油,待油热,放入茄子煎炸10--13分钟。把茄子花瓣摆弄好,加上葡萄或......
01-09
苦菊小番茄
春季可口凉菜用料苦菊一颗醋2勺小番茄若干切开糖少许香油少许苦菊小番茄的做法苦菊洗净后微波炉打1分钟消毒小番茄要切开将各种食材与调料混合即可,不用加盐,调料点到为止就可以简单方便的不像话,但味道清雅,且无卡路里负......
12-02
泡椒菊花茄
用料长茄子2个泡椒一大勺葱姜蒜盐适量高汤一小碗生抽一小勺水淀粉适量泡椒菊花茄的做法茄子洗净去蒂,切成3-4寸的段(如果想卖相好看,可去皮。因心疼那皮上的营养,没舍得打去)在茄子的横断面打十字刀,尽可能多打,但不要割断都......
01-10
金菊迎春~糖醋菊花茄子
把茄子做成一朵菊花,再淋上红亮的糖醋汁,喜庆又好吃用料茄子2个淀粉200克番茄酱4勺糖20克白醋2勺油5克盐2克水淀粉1勺金菊迎春~糖醋菊花茄子的做法如同一朵盛开的金菊。茄子金黄,糖醋汁红亮,非常喜庆。准备好食材,茄子洗净,......
09-28
茄子的花样吃法之花椒菊花茄子
小孩子不喜欢吃茄子,红烧茄子需要油炸,吃多了不健康,偶然之间学会了这道菜,浓浓的花椒香味,清淡好吃!家里来客人,来上这样一盘菊花茄子,色香味俱全,很有面儿哦!用料简单,健康美味营养!用料圆茄子1个盐50克花椒适量油30克茄子的花......
09-06
花式小番茄
自家种的番茄,自家做的刀。用料圣女果5个花式小番茄的做法先挑选新鲜番茄。将刀和番茄清洗干净分开完成:像花一样的小番茄......
06-16
小番茄臊子
非常喜欢这个臊子,煮面、煮粉、拌干拌面、粉、粉丝加进去都是非常棒的,又容易又好吃。这里用到小番茄是因为我喜欢酸一点的茄汁,没有小番茄用大番茄也是可以的哈。用料油适量蒜米适量干辣椒适量小米椒适量小番茄适量肉末......
12-26
菊花茄子(无油菜)
无油的菊花茄子,又好看,又好吃,即使您用无油菜请客也能很有面子。用料茄子1个甜面酱一勺五香粉少许辣椒酱一勺菊花茄子(无油菜)的做法长茄子,切成一寸长的段,立起来,前后各放一个筷子,切长的十字花刀,成纵向的花纹成为花丝。放......
01-23
茄子素菊花
用料食材:长茄子、玉米粒、青豆、胡萝卜、香菇、白醋、盐、胡椒粉、生粉、番茄酱、蔬果粉茄子素菊花的做法1、茄子切五cm长的段,再切成花状,撒上盐腌制2、大约腌制15分钟以后,茄子腌软出水3、然后再用清水洗掉盐份并且略......
05-02
《番茄茄子》番茄 茄 叠音小可爱
我老公追我时候给我做过这个菜,很开胃,很甜蜜❤用料茄子2根番茄2个蒜2瓣葱1根盐2勺糖1勺酱油1勺《番茄茄子》番茄茄叠音小可爱的做法茄子切条番茄切块(可提前开水浇烫去皮)番茄下锅,加少量油糖盐,翻炒至糊状切葱段蒜片准备......
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