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相关玉米包的最正宗的做法
玉米包
用料玉米粉150g中粉或高粉300g水300-350g盐3g酵母2g玉米包的做法放材料成团粘壁但不是面糊放盒发酵1-2h放冰箱冷藏12-24h撒手粉松弛整形放面包机二发至2倍(容易过)烤50min......
06-18
玉米面包子
用料玉米面150克中筋面粉350克温水260克酵母1克荠菜猪肉馅适量玉米面包子的做法260克温水(37度左右)倒入和面的容器中。加入1克酵母。搅拌均匀。加入150克玉米面。加入350克中筋面粉。手工或机器和成光滑的面团,容器蒙上......
05-11
玉米甜面包
用料玉米面粉甜玉米罐头脱脂牛奶南瓜籽仁白面橄榄油或者其他的植物油鸡蛋红糖泡打粉盐玉米甜面包的做法1杯脱脂牛奶,1/4杯橄榄油或者其他的植物油,1个鸡蛋,1/3杯红糖,丢到大碗里,搅匀。然后,倒入其他料:1又1/4杯玉米面粉,1杯......
01-10
玉米蓝莓包
作为北方人,面里加点玉米面,做点玉米面饼、玉米面粥、玉米发糕,比单纯的吃白面要有趣多了。玉米是世界公认的“黄金作物”含有大量的卵磷脂,亚油酸,维生素E等,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。用料面粉120克玉米面80克蓝......
03-18
玉米面餐包
用料粗粒玉米面75克白糖30克盐1/4勺水250克黄油50克金山日式吐司粉350克鲜酵母27克鸡蛋1个牛奶60克玉米面餐包的做法粗粒玉米面砂糖盐水大火熬开煮成团,放凉备用。所有原材料混合在一起,揉出手套膜,温度控制在26度以下。......
03-13
包菜玉米卷
我自从买了春卷皮,仿佛开启了新世界,每次卷各种蔬菜吃都感觉好幸福好享受,边看剧边大口塞一口蔬菜卷,然后慢慢嚼慢慢看——其实目的是为了减肥。用料包菜玉米春卷皮(ricepaper)包菜玉米卷的做法把春卷皮剪成需要的大小把......
03-22
玉米油面包
一个称不上方子的方子!😂……克数随机…顺序随意…时间~看心情…哈哈…用料普通麦芯粉400g鸡蛋2个糖66g盐4g酵母3g玉米油50g牛奶200g玉米油面包的做法所有食材放面包机,启动和面程序,10分钟+20分钟——本想40分钟后手揉五......
09-21
玉米软欧包
所用模具:法焙客发酵藤篮FB54105/FB54104配方量约可做4个面包用料高筋面粉350g细玉米面100g酵母4.5g盐4g糖50g鸡蛋50g冰水195-210g黄油35g玉米软欧包的做法将除黄油以外的原料混和揉至面团光滑,面筋扩展,再加入软化的黄......
11-05
玉米香肠包
南瓜味儿的胖玉米,有着一个肉肉心。用料面粉250克南瓜泥180白砂糖20克酵母3克香肠(火腿肠)8根玉米香肠包的做法老南瓜去皮上锅蒸熟取180克蒸熟的南瓜,捣成泥状,放凉备用。面粉加入白沙糖,酵母和不烫手的南瓜泥,揉成光滑且不......
03-03
猪肉玉米包
用料1面粉250克白糖5克盐2克酵母2.5克水125克用料2猪肉500克玉米100克青豆100克木耳300克,泡好的葱5克姜5克盐20克老抽10克猪肉玉米包的做法木耳泡发,葱切末,姜切末然后焯水备用,不焯水也行将木耳切成末猪肉馅加葱末姜末1......
01-03
玉米粉健康粗粮餐包 30%玉米粉 玉米粉面包
添加玉米粉的粗粮餐包我还是第一次尝试,纯玉米粉含量是30%,是一个口感上容易接受并且操作起来难度较低的比例。因为玉米粉是纯粗粮无任何的筋性,并且吸水性也不太好。所以她是会影响面筋品质的,也是比较容易揉过头,打面过......
06-03
玉米奶黄包
多买了玉米面,做奶黄包来消耗哈!和面继续用我滴松下105哈用料奶黄馅牛奶250g鸡蛋2个糖50g低筋面粉25g玉米淀粉25g面皮玉米面100g中筋面粉300g水200g糖45g玉米奶黄包的做法玉米面+中筋面粉+糖+水倒入面包机,设定12饺子皮。结......
10-20
玉米餐包
用料玉米面50克高粉200克黄油15克水160克(玉米汁也OK)糖15克盐3克酵母3克玉米面撒面包表面玉米餐包的做法所有材料倒入料理机揉成光滑面团。在室温下发酵一小时。在给面团排气分团揉圆。在放入烤盘上进行二次发酵。在面......
08-03
玉米浆包
用料玉米4根白糖一勺糯米粉4–5勺牛奶少许红枣或枸杞酌情糖克黄油克高筋面粉克盐克酵母克鸡蛋个玉米粒克奶粉克甜玉米根玉米浆包的做法新鲜的粘玉米4根洗净,擦成浆白糖一勺糯米粉4–5勺牛奶少许放在新鲜玉米🌽皮,上锅蒸......
12-10
玉米包子
嗯…那啥,寝室没有食材,揉的面团少了糖,馒头做出来咽不下去(•̥́ˍ•̀ू)那就包包子吧≥﹏≤可是没有陷,只有玉米。。那就加糖加玉米嘿嘿…室友说还挺好吃的好棒!!ヾ(❀撒花╹◡╹)ノ~✿.。.・:*✿*゚¨゚✎・✿.。.✿*゚¨゚✎・✿。用料做馒......
10-20
五彩玉米包
用料玉米面粉150克普通面粉350克开水100克凉水青椒胡萝卜木耳瘦猪肉鸡蛋植物油盐鸡精蚝油少许花椒面少许五彩玉米包的做法面团:这里我们做的是烫面的。白面和玉米面粉(是玉米面粉,不是玉米淀粉哦,是黄色的),加开水搅匀,然后......
12-14
玉米面包
家里买了好些玉米,正好今早就吃了一餐玉米为主题的早餐,打了玉米汁、做了玉米小餐包,我用的糯玉米,如果换成甜玉米就更美味了。早上随手混个面团放冰箱冷藏发酵,晚上回家取出来做个面包,组织更松软发酵更简单。用料波兰种高......
08-05
玉米大包包
大旺的方子,她用的是铸铁锅,我没有,就直接用烤盘了用料玉米粒35克高粉200克酵母3克盐3克糖8克油13克水123~125克玉米大包包的做法所有材料混合,揉到光滑,滚圆温暖处发到两倍大左右排气滚圆松弛20分钟二次滚圆放入烤盘发酵,入......
10-21
鲜肉玉米包
用料1(面团)低筋面粉350克温水160克牛奶30克酵母5克用料2(馅料)猪五花肉玉米大葱油盐老抽料酒蚝油五香粉芝麻油鲜肉玉米包的做法把一半水倒进面包机,把面粉放进去,在面粉上挖一个洞,把酵母放进去,按“发面程序”再逐渐把......
01-11
玉米豆包
老人孩子都要吃豆馅,买的太甜了,自己做点,疫情少出门蒸点豆包当早点用料玉米面红豆面粉糖玉米豆包的做法小豆泡一夜,洗干净,放电饭锅选蒸饭,放比豆高2厘米左右的水,不要等自动停,隔一阵翻翻看看,有的锅不停,只要看着没水了,比较......
02-14
玉米培根包
我家的早餐基本上都是我料理的,蛋糕面包,偶尔蒸蒸馒头、煎个小饼,正好都是我乐意做的事,也让我在家没事发挥余热。一款家庭作坊出品,营养丰富适口咸香的家庭咸面包,有菜有肉有营养。用料高筋面粉200克低筋面粉50克玉米50克......
01-15
玉米面包片
用料面包片四片玉米粒100g鸡蛋2个沙拉酱适量奶油奶酪可选玉米面包片的做法准备材料,个人比较喜欢咸香的面包片。玉米粒加少量水煮开,偷懒的话就直接解冻。玉米粒买的时候选根部没有白根的口感比较好面包片中间挖出一块......
07-31
玉米鲜肉包
外皮加少量的玉米粉,呈现美丽的淡黄色。内馅是鲜肉加切碎的鲜玉米粒。名副其实的“玉米”鲜肉包哇!关于玉米的营养价值,就不多做介绍了,反正大家懂的哈!用料鲜玉米三根猪肉250g香葱生姜五香粉盐中筋150g玉米100g白糖15g酵......
12-10
玉米肉包
用料猪肉500克玉米肉包的做法1234......
06-22
培根玉米包
用料高粉200G低粉50G糖25G盐3G全蛋25G干酵母3G牛奶140G黄油25G培根甜玉米培根玉米包的做法原料除黄油以外揉至有筋产生加黄油揉至能拉出透明且大片薄膜的扩展阶段放入自制恒温恒湿发酵箱,26-28度,湿度75%--80%基础发酵1小时......
12-28
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