这个肥牛的做法是日式韩国料理
用料
| 肥牛或者薄切牛肉 | 300克 |
| 青椒 | 2个 |
| 洋葱 | 很小一个鸡蛋大 |
| 粉条 | 一小把 |
| 葱花 | 随意 |
| 芝麻 | 一勺 |
| 腌肉料 | |
| 蒜末 | 1或2瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 韩式辣酱 | 1勺多点 |
| 白糖 | 1勺 |
日式肥牛粉丝盖饭的做法
腌肉料和牛肉搅拌均匀放置半小时以上入味 可以提前一天拌好放冰箱第二天直接用
葱和芝麻可以炒的时候下 我今天用的是超市腌好的
蔬菜切丝 （其他蔬菜也可以 包菜胡萝卜爱下什么下什么
粉条泡热水 切成7厘米左右方便炒
锅下油 洋葱青椒翻炒两下盐调味（不用炒熟）起锅备用
锅热油 腌好的牛肉下 炒至变色 加入粉条 翻炒片刻 试一下味道 根据个人口味加酱油调咸淡（不过这个菜调料就是有点甜的日本人口味
加入蔬菜 芝麻 葱花 翻炒片刻 搞定 盖饭上 （我没有
小贴士
这个口味真的有点甜 不喜欢的可以加点花椒油什么的
