水煮玉米从小爱到大!今天菜谱里写的方法,能保留最浓郁的玉米味儿!!
用料
玉米 | 4根 |
水 | 半锅 |
水煮玉米🌽的做法
买了一大堆菜菜
挑出玉米🌽
扒开看看有没有杂质 小心清洗
取掉一两片老叶子
剩下的和玉米须一样 不动 这样做可以封锁住玉米的香气!
上锅煮15-20min
今天是甜玉米 糯玉米可以20-25min多煮会儿没事的~
玉米须煮的水拿来喝,降糖,去水肿,对身体好
小心烫手
嫩嫩的 很好吃
小贴士
多得一杯玉米须水🍸
玉米须味甘性平,有利尿消肿、利湿退黄的功效,善治水肿、小便不利、淋证、黄疸等。
现代研究表明,玉米须还有降血糖、降血脂、抗肿瘤、调节免疫、抑菌、抗氧化及促进胆汁分泌等作用。