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韩式麻薯波波

   来源:料理馆    阅读: 2.39W 次
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韩式麻薯波波的做法步骤图,怎么做好吃

用了好多种方法,只有这个配比我觉得做出来是最好吃,而且成功率最高!
麻薯球的做法炒鸡炒鸡简单,根本没有技术含量,但是我觉得失败率也很高,下面就跟我一起来做吧

用料  

麻薯预拌粉 200g
高筋粉 30g
奶粉 10g
黄油 50g
100g
鸡蛋 1个
黑芝麻 5g

韩式麻薯波波的做法  

  1. 将高筋粉,麻薯预拌粉,奶粉过筛

  2. 加入水和鸡蛋搅拌几下

  3. 再加入隔水融化的黄油和黑芝麻,充分搅拌混合

  4. 搅拌成光滑的一团后放置5-10分钟

  5. 然后把面团拿出来,揉成一长条,分成12等份,揉成圆球,就可放入烤箱(烤箱用220度预热)上下火230烤10分钟

    韩式麻薯波波的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.如果烤完的麻薯会凹进去,那就说明烤的时间不够
2.如果麻薯里面是结成一团,那也说明烤的时间不够
3.为了防止在面团搓成一长条的时候黏住,可在板上抹点油

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