这个韩式酱鸡蛋推荐给大家,简单易作低脂饱腹,主要是好吃啊!汤还可以拌米饭绝配👏🏻
(做法我发在评论了)
用料
鸡蛋 | 7.8个 |
洋葱 | 半个 |
糖 | 30克 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 100ml |
小米辣 | 5个 |
香菜 | 适量 |
水 | 100ml |
醋 | 1勺 |
青辣椒 | 1个 |
熟芝麻 | 适量 |
老抽 | 适量 |
韩式酱鸡蛋🥚的做法
生抽和凉白开1:1 ,加适量糖,醋和一点点老抽调成汁,加入小米辣,青辣椒,洋葱丁,蒜末(片),香菜末,搅和均匀。
放入剥好的煮鸡蛋(三分或五分熟最好吃,不接受溏心的可以煮全熟),撒点熟芝麻放入冷藏泡一夜或者四个小时以上就可以开吃啦!!