旸先生的菜
用料
蛤蜊 | 克500 |
豆腐 | 块2 |
洋葱 | 个2 |
金针菇 | 把2 |
辣椒酱 | 勺2 |
大酱 | 勺2 |
肥牛卷 | 一盒 |
大白菜 | 四分之一 |
杏鲍菇 | 3 |
韩国肥牛大酱汤🇩🇪的做法
蔬菜洗净 主要的原料有杏鲍菇,豆腐,辣椒🌶️,白菜,金针菇
花蛤加冷水,几滴油,和盐吐沙半小时,旁边是哥哥在超市买的辣椒酱和大酱
加洋葱,大酱和辣椒酱进冷水熬开,加入豆腐蘑菇,金针菇煮差不多10分钟入味
加入白菜和花蛤煮5分钟
加入肥牛卷煮6-7分钟的样子煮熟
完成✅
味道一级棒,而且很快手哦
小贴士
花蛤和杏鲍菇在德国都有点点小贵呢,哥哥狠下心来买来改善生活。哈哈 要好好表扬一下呢
味道很棒,也比较快手,他说是日食记里的菜品。
现在写着菜谱还在咽口水,嘻嘻😜