看韩剧看见的菜!哈哈哈哈哈,我应该去韩国生活的!我喜欢吃韩国辣白菜,韩国石锅拌饭,韩式烤肉……
这个杂菜比较简单,就看电视看了一遍就会啦。
分享是美德,小玉爱这个世界。
用料
红薯粉 | 50克 |
菠菜 | 1把 |
洋葱 | 1个 |
香菇 | 5朵 |
白芝麻 | 2克 |
香油 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 3勺 |
橄榄油(任何油) | 三个半勺 |
盐 | 个人口味适量 |
凉拌粉条(杂菜)的做法
蒜弄成蒜蓉!菠菜过水,锅里放半勺油,放点蒜蓉,炒一下。香菇切片,过水,锅里放半勺油,放蒜蓉,炒一下。洋葱切丝,锅里放半勺油,放蒜蓉,炒熟。
红薯粉!提前用水泡软了的煮三分钟左右!没有泡过去的,直接煮的要7分钟左右。煮熟捞起来!
全部一起拌起来!把调味料倒进去,自己尝味道!根据个人口味添加味道。拌菜的时候,容器尽量大一点,这样拌起来要好操作一些。
小贴士
简单到爆,可以当菜下饭,还可以直接当主食!