俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”米饭作为主食几乎是每家每户必备的,不过辅食君我也是给大家说过,只吃米饭的营养密度是不够的,所以今天给你们分享的这一道虾皮奶酪米饭糕就是不错的选择了。
说是糕,其实跟粢饭团也非常类似,就是利用米饭的粘性整形成一个个米糕状。而且加入了补钙的虾皮、奶酪和香喷喷的香葱,马上让平平无奇的米饭香得掉魂。面对经常拒吃白米饭的宝宝,这也是一个非常好的方法哦,而且这样也可以作为宝宝带出去的食物,更方便,因为可以抓握呢。
建议月龄:12m+
用料
熟米饭 | 100g |
葱花 | 5g |
虾皮 | 2g |
奶酪碎、植物油、清水 | 适量 |
虾皮奶酪米饭糕 宝宝辅食天天学的做法
虾皮浸泡
米饭加少量水,使其吸收水分
耐心压碎米饭,至其粘稠
虾皮剪碎放入
加入葱花和奶酪碎
拌匀,稍微按压压紧,增加米饭的粘性
锅里倒油,小火热锅
手里沾点水防粘,抓取一小团米饭
整形成正方体,其中的整形技巧如下
放入锅里小火慢煎每一个面,直至散发出香味即可
软糯喷香,宝宝一定拒绝不了这个主食!
小贴士
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