小时候妈妈总爱用地瓜叶做菜团子，今天在每日优鲜上买到了新鲜的豌豆叶子，就做了菜团子，我家宝宝特别喜欢吃（更适合高血压，血糖高的老年人吃！）豌豆芽大家可以百度一下很好的食材！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豌豆叶 | 300克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 虾仁 | 一小把 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 圆葱 | |
| 花椒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡精 | |
| 耗油 | |
| 生抽 | |
| 香油 | |
| 花椒 |
专治宝宝不吃菜的菜团子的做法
豌豆菜洗净，切段（没有豌豆芽的可以放菠菜。地瓜叶。苦菊，各种青菜叶）
胡萝卜切丝，香菇切丁
马蹄切小丁
鸡蛋炒散
把豌豆菜，胡萝卜，香菇焯一下！（马蹄不要过水）把水挤干，一起放盆里（可以放点花生碎，我家没有了就没放）
锅中放油，花椒炸熟捞出，放入葱姜圆葱爆香！关火，放入虾皮！凉凉以后放入盆里（步骤5中）
放入耗油，生抽，盐，糖（糖尿病的可以省略糖）鸡精搅拌均匀
（可以尝一下咸淡，因为都是熟的食材）
放入适量面粉，搅拌，让食材全部粘上面粉！
把食材攥成球，用力攥紧，以防散开，最后裹上干的面粉（可以裹玉米面，金黄色特别好看，我家没有了，就裹的面粉和豆面）
上锅蒸15分钟，就可以吃啦。我家宝宝特别喜欢吃！
沾着蒜泥吃更好吃可以试试，蒜泥放适量水，生抽，醋，一点芝麻酱！真好吃
