虾的营养很丰富,高蛋白,富含钙和维生素A,对骨骼发育和眼睛都有好处。一般可以和蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋一起蒸一蒸给宝宝吃,也可以放到面条里吃,不过我相信宝宝最爱的还是Q弹的虾丸。因为口感和味道都非常独特,我家毛蛋一吃就停不下来。不止毛蛋,我自己都超级爱吃。虾丸有很多做法,这次介绍把蔬菜融入在内的虾丸,专制不爱吃蔬菜的宝宝
用料
海虾仁 | |
胡萝卜 | |
甜玉米粒 | |
豌豆 | |
淀粉 | |
蛋清 | |
白胡椒 | |
少量盐 | 2岁以下可以不加 |
高蛋白补钙Q弹蔬菜虾丸 专治不爱吃蔬菜宝宝的做法
1. 将虾仁剁碎,胡萝卜切小小丁。
2. 将除了蛋清以外所有材料拌匀,如果太干后加入少量蛋清(蛋清主要起劲的作用)
3. 按一个方向使劲搅拌,直到完全合为一体,上劲,这是Q弹的关键
4. 在章鱼丸机里抹上少量油,防粘。没有的话,可以用平底锅做成虾饼
5. 虾料捏成团,放入机器中
6. 合上机器3-5分钟后就,转一转边,在加热一会,就可以吃啦:)
好吃,搭配主食,一顿美味早餐