叉烧烤鸡腿是一道由鸡腿为主要材料做成的菜品，属于馋小孩的家常菜。叉烧鸡腿中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡腿内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
用料
| 鸡腿 | 6只 |
| 姜 | 10片 |
| 糖 | 20克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 叉烧酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 鸡精 | 10克 |
馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿的做法
鸡腿洗净，用料腌制：叉烧酱、蚝油、姜蒜、料酒、酱油、盐、糖鸡精，腌制过夜。
烤箱上下200-230度加温五分钟后，把摆放好的鸡腿送进烤箱。
鸡腿放进烤箱不涂任何东西先把表皮烤干（估计10-15分钟左右）
叉烧酱、蚝油、生抽调汁待用
接第三步骤，待鸡腿表皮烤干后，给鸡腿两面均匀的涂抹上刚刚第四步骤调制好的叉烧酱，继续烤10-15分钟，再刷一层叉烧酱。
最后看鸡腿烤制两面金黄撒上白芝麻烤五分钟即可出炉。
装盘，撒葱花，色、香、味杠杠滴……飘出门的香味绝对馋哭隔壁家的小孩！
小贴士
烤炉烤好鸡腿就要打开炉门拿出来，不要焖！
