鸡翅根和鸡翅都可以这样做!我之前发布的四喜丸子,下锅煮也可以这样做?
用料
鸡翅根 | 10个 |
姜片 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
花椒大料 | 少许 |
盐 | 少许 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 2小块 |
冰糖 | 少许 |
儿童版炖鸡翅根,可乐鸡翅根的做法
鸡翅根洗净,随意切花刀,然后焯水,去掉血水,煮五分钟了就可以,然后捞出来备用
锅中放油,加入冰糖,姜片,花椒,大料,香叶,桂皮,炒香后放入鸡翅根翻炒,加入少许盐,然后放入一瓶半可乐.可乐的量依据个人口味,10个鸡翅根我加了一瓶多,小火炖20分钟,然后大火收汁,出锅即可,甜甜的,孩子很喜欢吃