经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。
用料
| 鱼胶 | 30克 |
| 牛奶 | 80毫升 |
| 清水 | 150毫升 |
| 红糖 | 适量 |
【坐月子、孕期、美容、补血】红糖牛奶花胶鱼胶的做法
鱼胶干品切得比较小，这样容易出胶。冷水泡1小时左右
加入140毫升的清水
隔水炖3小时后，再加入牛奶和红糖炖0.5小时
冬天可以这样喝
夏天可以放冰箱冷藏室3-5小时，变成花胶冻，特别特别好吃，像吃冰淇淋一样
