用料
| 糯米粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 牛奶 | 235克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 黄油 | 8克 |
| 奥利奥 | 碎 |
| 草莓 | 丁 |
| 鸡蛋 | 1个 |
Q弹软糯的雪媚娘 白胖子的做法
雪媚娘皮：糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶混合搅拌均匀，过一遍筛，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟。
雪媚娘馅：玉米淀粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖搅拌混合，放入锅中小火熬煮粘稠，装入裱花袋备用。炒熟糯米粉微微发黄。
糯米蒸好后不烫手放入黄油揉匀，捶打至面团有弹性，更Q弹。在案板上撒些熟糯米粉，把糯米团分成小糯米团子，擀成圆形。
糯米皮放在圆口模具上，挤入卡仕达酱，中间放奥利奥或者草莓丁，再挤一层酱，用包包子的方法包好，这样出来的雪媚娘就圆溜溜的啦！
小贴士
揉糯米团要戴pvc手套揉，这样不会粘手。
