你的每日坚果请签收哦
用料
坚果挞,治愈一切不开心的做法
用刮刀将软化好的黄油按压均匀。
加入糖分和盐,搅拌均匀。
加入蛋液搅拌均匀至与黄油完全混合(可用电动打蛋器搅拌)。
筛入低筋面粉,杏仁粉,用硅胶刮刀翻拌至无干粉。
将面团分成25g左右的面团揉圆。
用手指将面团按出一个坑,与蛋挞壳模具贴合即可。
用叉子在塔壳上叉几个孔,放在烤盘上。
放入预热好的烤箱中层,上下管165度,烘烤20分钟左右,上色漂亮即可。
将所有果仁倒在一起,搅拌均匀。
将糖浆部分所有食材倒入锅中,煮至冒泡,倒入果仁中,搅拌均匀,稍微放一放。
将果仁放入塔壳里,整理一下即可。
叮叮,今日份坚果做好啦,快去尝一尝吧!