用料
超级脆口荷兰豆炒火腿的做法
1.荷兰豆去边角线，洗干净，装盘2.火腿切薄片3.起锅水开，倒入荷兰豆焯水，加点盐，花生油，一分钟后捞起来，过凉水，沥干水分4.起锅热油，倒入荷兰豆翻炒，加入火腿炒一分钟左右即可
起锅装盘
小贴士
1.焯水后过凉水的荷兰豆比较脆口2.焯水加盐花生油可以保持荷兰豆的翠绿3.荷兰豆要挑嫩绿的，颜色碧绿的，炒出来才更好吃
