我真的超喜欢海蜇丝！小的时候酒席上都有海蜇丝拼盘，结婚后，老公也是温州人，这个海蜇丝是我公公上次给我们寄的，当时给我们寄了一大袋，每次想吃的时候就泡一点！味道真的可以跟饭店媲美！
用料
爱吃海蜇丝的朋友看过来神仙凉菜黄瓜拌海蜇的做法
海蜇丝提前泡水，买来的海蜇丝是带盐的，很咸，一定要泡水
黄瓜切片，然后加一勺盐，搅拌均匀，杀一下水份
大蒜切末加入黄瓜片中
倒出多余的水份，这样口感更好
加入白糖，醋，香油，味极鲜酱油，鸡精，小米辣
加入提前泡好的海蜇丝搅拌均匀
搅拌均匀之后可以尝一下咸淡，根据自己的口味再调整一下
