用料
| 牛肉，大海虾、胡萝卜、土豆、番茄丶洋葱、尖椒、胡椒粉、蚝油、盐、油。 |
电力十足的牛肉大虾罗宋汤的做法
新鲜牛肉随量
大海虾三个
剥壳，保留虾头，等下炸虾头，这是给罗宋汤提鲜的关健所在。
一条完美的虾肉剥下来。
炸香虾头。
虾头炸出红油后，加入牛肉爆炒至变色，再加入虾肉丶胡萝卜丶土豆丶洋葱和半截尖椒继续翻炒，放盐丶黑胡椒丶蚝油调味，铲入汤锅中加热水大火煲。
热油中加入切小块的番茄炒软后，再加番茄酱煮一下，铲入之前汤锅，继续大火滚十分钟再小火滚十五分钟，完成！
南方的深秋微凉，晚饭就一碗牛肉大虾罗宋汤吃下去，马上就电力充满。
