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中国式甜甜圈-面窝

   来源:料理馆    阅读: 1.81W 次
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中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图

模具淘宝搜面窝模具就有了
主要想着给孩子吃,就买的mini模具
所以我这款叫mini面窝

用料  

大米 250g
黄豆 75g
适量
姜沫 适量
葱沫 适量

中国式甜甜圈-面窝的做法  

  1. 大米黄豆提前泡水6小时以上

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第2张
  2. 放入料理机,加一点点水,千万浆不能太稀

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第3张
  3. 打好的面窝浆加盐和姜葱沫

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第4张
  4. 模具出场

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第5张
  5. 模具洗净擦干,放入油锅一起加热,然后控油

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第6张
  6. 趁模具热,放入面窝浆

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第7张
  7. 入油锅,中火20秒转小火,面窝会自动脱模

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第8张
  8. 厨房用纸控干油冷却

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第9张
  9. 完成!配上小米类,美味

    中国式甜甜圈-面窝的做法步骤图 第10张

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