8月是吃梭子蟹的好时节，今年是梭子蟹大年，25一斤，买了五只花了48元，个个又肥又大，连我家的小朋友都忍不住吃了好多。
这个做法简单又美味，你也来试试吧！
用料
| 梭子蟹 | 5只 |
| 生菜 | 6片 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 5片 |
干烤梭子蟹（只要十五分钟）的做法
梭子蟹洗干净，锅内铺上生菜叶子，包菜或者白菜叶子都可以
把葱切段，姜切片，平铺在梭子蟹上面。开中火15分钟，中间千万不要加水。
这就好啦！
完美！
小贴士
注意，放梭子蟹的时候需保证梭子蟹已死，可以用剪刀戳死，或者放冰箱冻死。梭子蟹的背部朝下，肚子朝上。
