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“烧焦”的芝士巴斯克蛋糕,直接干烤,网友:虽然很丑,但很温柔
法国的甜点,都有自己独特的名字,比如:玛德琳、马卡龙、欧培拉和舒芙蕾,就连“烧焦”的巴斯克蛋糕也是从法国传过来的。“虽然我很丑,但我很温柔”,这正是巴斯克蛋糕,表皮像被熔岩大火扫荡了一样,表皮“发焦”,烤完的糕体宛如蘸......
05-08
最原汁原味的梭子蟹做法,干烤梭子蟹
最简单的梭子蟹做法用料梭子蟹3只最原汁原味的梭子蟹做法,干烤梭子蟹的做法鲜活的梭子蟹用刀在肚脐上轻轻的斩一刀,或者用筷子掇死,也可以用冰水将其冻死这样烤起来蟹脚不会掉用一个锅放入3个蟹,我➕了50克水,虽然是干烤,但......
12-28
干烤蟹肉棒(万能干烤料)
我特别喜欢吃西安的烤肉,看着人家刷油撒料,超级香。来到上海以后特别想念,所以就买了几种调料自己在家试,有空了可以尝试下,不知道怎么烹饪食材的时候,可以这样尝试,把烤箱利用起来。用料蟹棒7根盐2克油适量辣椒面1勺花椒粉......
05-21
快手干煸?干烤?鸡翅
好的,我也是确实想不出名字,这个鸡翅的做法就是不用油在平底锅上煸烤出来。本道菜的缘由是家里都是肉食动物,还不想花大把时间做饭,还嫌弃外卖不好吃不得不多自己做,最后搞出了这个备一次料,可以吃好几顿的吃法。用料鸡翅一......
11-14
无糖食谱--干烤蔬菜
用料蔬菜随意oilspray盐,黑胡椒粉普罗旺斯草本调料无糖食谱--干烤蔬菜的做法烤箱F400华氏度预热将蔬菜洗净,加调料:无油卡路里,盐,黑胡椒,普罗旺斯调料/意大利调料拌匀烤盘喷上无卡路里油,入烤箱20--30分钟萝卜也是一样做法,2......
06-05
烧烤烤鱼干烤
类似外面烧烤的烤鱼,原方来自电哥的菜,(感谢)记录一下,方便自己以后做,次方简单易操作。用料鲤鱼1.8斤一只葱姜料酒(腌制)适量油盐孜然白芝麻适量辣椒粉白糖适量香菜少许根烧烤烤鱼干烤的做法从鱼背开两片,去鱼线洗净,加葱姜料......
04-16
蓝莓干烤年糕
超级简单的烤年糕用料糯米粉150克牛奶150克鸡蛋1个糖30克玉米油30克泡打粉3克蓝莓干适量蓝莓干烤年糕的做法将鸡蛋、牛奶、油、糖搅拌均匀加入泡打粉跟糯米粉搅拌到顺滑把搅拌好的面糊过筛防止有小颗粒干粉烤箱预热10......
04-03
舟山干烤滑皮虾
简单易做,最舟山的吃法用料滑皮虾300克盐两勺舟山干烤滑皮虾的做法滑皮虾洗净,洗一遍即可把虾放入锅中,再放入两勺食盐,稍微翻拌一下,主要让食盐均匀好入味开火,盖上锅盖,干烤7-8分钟出锅装盘,没有任何技术难度......
09-26
【舟山渔外婆】干烤大虾(滑皮虾)
用料条虾(滑皮虾)400g食盐2勺青菜叶少许【舟山渔外婆】干烤大虾(滑皮虾)的做法①准备食材:条虾400g,食盐少许,青菜叶少许。②用清水洗净虾(一遍即可)。③放入两勺食盐。④开火,盖上锅盖,干烤7-8分钟左右。⑤7-8分钟后,掀开盖子。......
04-07
来个烤箱菜--干烤菜花
这道干烤菜花特别简单而且还很好吃,基本上15分钟的时间就可以搞定了,家里有烤箱的同学都可以试试哦!用料花菜一个油适量盐1茶勺花椒粉1茶勺辣椒粉2茶勺葱花适量来个烤箱菜--干烤菜花的做法菜花洗干净,切成小块备用把油,盐,......
05-27
干烤贝贝南瓜
没有比想吃更好的理由用料南瓜600克土豆1个大豆油15毫升混合调料适量干烤贝贝南瓜的做法土豆洗净(烤箱太小,后面只用到一个)贝贝南瓜洗净紫薯洗净(后面烤箱太小没有用到)洗净,用厨房纸擦干水份。切成滚刀块准备油(也可以用橄......
12-27
生晒番茄干烤三文鱼
吃腻了煎的、照烧的和柠香的三文鱼,终于找到一种新的做法。浸了橄榄油的生晒番茄干Sun-driedTomatoes,它的酸甜口味和橄榄油风味配上三文鱼,不油腻,还非常开胃。不知道生晒的番茄干在国内有没有的卖,自己做其实也是很方便......
12-28
干烤素鸡
每次去吃烧烤素鸡是我必点的薄薄的一片片的烤的有点焦脆真是好吃惨了!现在入手了烤箱最近痴迷于烤花菜今天突然看到素鸡第一时间买下了~用料素鸡盐胡椒粉孜然辣椒粉干烤素鸡的做法把素鸡冼净切片,我刀功不怎样,没办法切......
11-06
干烤金针菇
下酒或者日常好菜!灵感来自小白的干烤菜花。用料金针菇油盐胡椒粉干烤金针菇的做法金针菇洗净铺向烤盘。撒盐,撒油,妥妥的。200度烤箱装逼预热5分钟。200度烤10-15分钟即可~小贴士调味不固定,喜欢辣椒就撒辣椒粉,黑椒粉啊......
12-23
干烤金鲳鱼(烤箱不辣版)
用料鲳鱼1条姜适量葱适量料酒4勺盐适量孜然芝麻适量油适量黑胡椒适量干烤金鲳鱼(烤箱不辣版)的做法金鲳鱼去鳞去头去内脏,冲洗干净,加入葱姜,料酒,盐,黑胡椒粉去腥腌制一个小时,烤网下面铺锡纸,烤网刷油,腌好的鱼除去调料控干水......
10-07
roast beff, 干烤, 湿烤
湿烤——_干烤——_用料1roastbeff,干烤,湿烤的做法1......
12-06
干烤无刺鲫鱼
黑不溜秋的干烤鱼,但是味道很好,方子是搬运的,详细的请到原作者哪里了解,主要是怕那天原作者给删了😂,我就贡献一个做无刺鲫鱼的方法,可延伸到红烧,炖汤啥的,无刺鲫鱼不是完全无刺,只是几乎没有毛刺,别来杠哈用料葱1根姜5片生抽......
09-14
休闲零食干烤豌豆
沙发小食,超级适合看剧时倒一小碟磨牙,香脆无油不脏手。需要空气炸锅,或者烤箱。用料去皮豌豆500克水若干盐若干休闲零食干烤豌豆的做法去皮干豌豆淘洗干净,加盐加水浸泡过夜,尽量泡久一些,手指能捏碎程度,不然烤出来铁豌豆......
02-17
简易干烤五花!
本来想做脆皮肉的,但那个太复杂了用料五花肉1000克孜然粉1勺辣椒粉1勺盐15克黑胡椒2勺蒜末8瓣迷迭香1根百里香1枝简易干烤五花!的做法五花切块,水煮断生!可用厨房纸将肉皮水份吸干!干料拌入切块五花!腌一晚上!进烤箱上下火22......
05-30
干烤梅菜四季豆(鲜甜微辣白米饭搭档)无味精~
四季豆的做法有很多种,这次调整了一下处理梅菜的顺序,感觉整道菜的口感更好了。用料嫩的四季豆适量小青椒适量梅菜适量盐适量糖适量生抽适量(可不加)干烤梅菜四季豆(鲜甜微辣白米饭搭档)无味精~的做法四季豆洗净去头尾择成小......
07-18
干烤香蕉片-辅食零食
用料香蕉3根鸡蛋1个玉米淀粉适量干烤香蕉片-辅食零食的做法鸡蛋、玉米淀粉混合香蕉切片放入裹蛋液两面裹好蛋液后平铺在烘培纸上烤箱上下150度,烤30分钟,外干里嫩......
10-04
余味绕梁三日—干烤排骨
陆游有诗:东门买彘骨,醢酱点橙薤。说的是排骨,用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制而成。虽然,找不到诗中所云香料,但是,自己研发,也未尝不可。用料排骨5块姜5片蒜1头大料3颗花椒10粒干辣椒3个干豆豉适量白胡椒粉适量余味绕梁三......
02-27
快手素食--干烤菜花
烤箱是个好东西,如果让我从烤箱跟微波炉之间选择一个必须的,我肯定会毫不犹豫买个烤箱,对于一些食材,直接拌好调料放进烤箱就可以了,就比如今天这个“菜花”之前都是过水然后炒,加肉片什么的!用烤箱就直接素烤了,而且做好的菜......
05-10
干烤芦笋
像干烤菜花那样烤芦笋,步骤简单味道好。看来好多蔬菜都可以用这种方法做,最适合厨房白痴了比如我。。。用料芦笋忘了盐一丢丢黑胡椒想吃多少撒多少油两三勺干烤芦笋的做法芦笋洗净切段放在盆里,撒油,盐,黑胡椒,盖上盖拼命摇......
11-15
干烤 菌菇脆
用料盐克黑胡椒盐罗勒碎迷迭香等橄榄油干烤菌菇脆的做法菇特别干净就没清洗,直接洒了点橄榄油及各种调味料,腌制15分钟。烤箱220度,烤制20分钟。可以根据自己喜好,控制时间。小贴士橄榄油一点点就行,烤完油都出来了。......
02-20
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