用料
水煮牛肉片的做法
下油。下一点点蒜蓉，姜片，花椒，干辣椒炒香。
加豆瓣酱两勺，炒一下。加开水
加金针菇或者豆芽等配菜煮熟捞出
下盐巴，酱油。下牛肉片，搅动一下，防止牛肉粘一起。
牛肉煮3分钟左右，捞出来。
撒蒜末，香菜，花椒，干辣椒，用热油泼上去！即可～
