貌似这个是我第一次做的家常菜，麻麻在旁边边说边做的，特别有成就感，哈哈
用料
| 排骨 | 适量 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 大葱、姜、蒜 | 适量 |
| 料酒 | 1-2勺 |
| 橄榄油 | 排骨量的4/5 |
| 红糖 | 3勺 |
| 醋 | 看个人喜好我加得比较多估计5勺左右 |
| 盐 | 5g |
| 芝麻 | 少量 |
超适合新手零失败的糖醋排骨的做法
煮开水，下排骨，去血水
加料酒、生抽、葱姜蒜腌制20-30分钟
蒸半小时
肉汤分离，汤备用
按排骨量的4/5倒橄榄油，尽量多倒一些不然肉容易黏锅
油温7 8分的时候倒排骨进去然后备用
熬红糖
直至红糖完全融化加排骨、加肉汤、加生抽加醋
熬止浓稠准备起锅的时候加芝麻~
