糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统名菜，它颇受中国人民喜爱。在沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜。
用料
零失败🌟酸酸甜甜⏰糖醋排骨的做法
1⃣️排骨入锅煮出血水
2⃣️捞出备用
3⃣️倒入油，放入排骨炒
4⃣️倒入一勺料酒，两勺白醋，三勺冰糖，四勺生抽，一勺老抽
5⃣️加入开水，焖煮四十分钟
6⃣️大火收汁，快速炒，容易糊锅
可以撒上少许白芝麻
