用料
个人版清炒嫩南瓜片的做法
一个嫩南瓜,洗净,切成薄片准备切好的姜蒜干辣椒
锅热,放油,干辣椒,姜蒜
放切好的南瓜片,放适量的盐,加入一点点水,避免糊锅,翻炒均匀
炒熟即可,也可大火把水烧干再盛入碗中