创意菜做法 - 创意私房菜 - 创意菜的做法 - 第10页

糯米咖喱鸡团子~让我重新体会到你的内心

自创的圆圆团子🍻祝福自己和爱的家人新的一年身体事业蒸蒸日上🙏🙏🙏幸福满满，虎兆丰年🐯🐯🐯用料长粒糯米200克鸡胸肉（中号）1块泰式咖喱酱2大勺生鸡蛋1个胡萝卜1/3根香芹3小根蒸鱼豉油1勺海鲜酱油一勺香葱碎，枸杞适量糯......

01-31

“遇”上梅香

腌制的梅子香和鱼肉的味蕾用料鱼1条姜2片盐3克生抽4勺糖4勺蒜末4瓣清水适量腌制梅子4颗耗油1勺鸡汁0.5勺“遇”上梅香的做法准备好梅子和蒜末先把鱼清洗干净，没有血丝给鱼擦干净身子，没有水分！必须要擦干水分！多擦几遍！给......

01-09

上海保供油爆虾美味复热——干虾粉丝煲

最近静默期，上海人好多都收到了政府的保供物资，其中有一包真老大房的油爆虾，真心不好吃，凉了之后就显得油腻、肉质软烂，且过甜。我研究了半天，参考了瑶柱粉丝煲的做法，用一些极简材料和这款虾做出了美味的干虾粉丝煲。如果你......

12-29

鱿鱼头炒花菜

一整个的鱿鱼，被我拌着吃点，炒饭吃点，还干啥吃来着？我自己都想不起来了！最后就剩这个鱿鱼头，琢磨了琢磨，把我们家现有的食材找了出来，这样炒着吃，还真好！就是我实在是想不起来太有诗意的名字了，要不，我非得给它起个特有诗意的名字......

01-02

创意菜茄子烧翅根

乱炖消耗茄子的做法......

12-29

胡萝卜肉卷（竹报平安）

用料胡萝卜1根碎肉适量葱1根姜3片蒜苔1根胡萝卜肉卷（竹报平安）的做法碎肉加入葱姜水、盐顺着一个方向搅拌，再加入适量生粉搅拌均匀。将胡萝卜削成片。将肉馅包入胡萝卜片中卷起来摆盘，中间放入一根蒜苔。锅里水烧开放入大......

01-31

🌸萝卜马蹄花🌸

用料盐一小勺蒜苗10根白萝卜半个白醋适量胡萝卜（或者虫草）半根（虫草自己根据花的量）🌸萝卜马蹄花🌸的做法白萝卜切薄片，碗里放白醋，盐，水，把萝卜放里面泡1小时以上，一定要泡软。锅里加水放一点盐和一点油烧开，把蒜苗放里面断生，......

02-16

培根土豆泥手握卷饼

花开的季节，整个花样的造型，好看好吃多点仪式感用料全麦卷饼1张土豆200克圣女果7颗黄瓜1小段培根1小包海盐黑胡椒粉2克生抽半勺培根土豆泥手握卷饼的做法1土豆蒸15分钟，蒸熟，压成土豆泥。2锅热刷油放入切好的培根丁，炒几下......

02-12

椿香🌱菌鲜🍄的极品豆腐，只有春光🍀三月天方有，莫错过这一口💋“椿香油泼🍄蘑菇豆腐”

“春香”、“秋苦”、“冬甜”，3月上旬还是香椿的“初期”，食香也就2周的样子，接下去就尝不到它的嫩🌱了，不想错过椿的巅峰期，今天又做一道“椿香油泼菌菇🍄豆腐”，不辜负这大自然🍀的恩赐之物。之前做过香椿凉拌豆腐，今天这......

02-14

墨鱼干炒韭菜花

我们家乡一直有用韭菜炒新鲜墨鱼丝的做法，很特别的口味．日前朋友从国内给我捎来不少墨鱼干，都是个儿大肉头厚的好东西．墨鱼干和新鲜墨鱼几乎是完全不同口感的食材，鲜韧的感觉不是新鲜墨鱼爽脆的口感可以比较的．主要是泡发墨......

01-05

锅塌番茄

番茄炸着吃——在外面吃过一次锅塌番茄，觉得很特别，今天自己动手做一回。外面的锅塌番茄上面用了肉酱，我用了胡萝卜，洋葱和番茄酱，更加健康一点，番茄外面裹着鸡蛋和面粉，保持了里面番茄原有的水分，配上外面的酱汁吃起来很开胃......

12-22

眉毛丸子烧海参

用料水发海参肉末蛋清葱姜盐料酒酱油胡椒粉鸡精香油眉毛丸子烧海参的做法水发海参片成大片；葱姜一部分拍松加清水做成葱姜水，一部分切片海参放高汤中煨20分钟肉末加蛋清、葱姜水、盐、料酒、鸡精、香油顺着一个方向搅打......

01-03

［武林外传摇滚复刻］油爆枇杷半遮面！

武林外传中李大嘴的最后一道传世名菜！本以为味道够呛了，没想到很靠谱！😃挂糊炸过的枇杷味道像甜口的章鱼小丸子！用料枇杷罐头1个挂面1把鸡蛋2个面粉15克盐8克胡椒3克葱花3克花椒粉1勺蜂蜜1勺［武林外传摇滚复刻］油爆枇杷半遮......

02-28

厨娘S创意菜

食堂就像试验场，用手中有的食材，凭着心中所想，听从心的声音和胃的需求，煮出简单好味。用料冰箱剩货已有技能胃的需求厨娘S创意菜的做法烟熏三文鱼蘑菇切片用橄榄油炒熟放入烤盘，铺奶酪，烤到表面金黄......

12-13

果蔬盘画「红梅」

静止在家第四天，娃儿的美术作业果蔬盘画。。。根据美术老师提供的图片照样子搬，跟孩子一起玩的不亦乐乎😄😄😄图片没有水印落款，如果雷同到哪位原创作者的作品，实属抱歉🌹🌹🌹很喜欢这幅图，所以拿来记录一下，无心抄袭🤝🤝🤝......

02-13

创意卡通早餐

骄傲的小鹿用料胡萝卜10g鸡蛋饼30g创意卡通早餐的做法可以根据颜色选择不同的食材，我平时都用鸡蛋饼，面包片，馒头来做煎好鸡蛋饼，剪刀剪成小鹿身体的样子，然后胡萝卜切片，剪出想要的图案！小贴士鸡蛋饼做的小鹿身体，可以用面包......

03-23

笑笑厨房创意菜——糯粽釀黄鱼

用料大黄鱼500克鸡蛋60克蛋黄粽1个南瓜60克四季豆50克粽叶1片红辣椒2个柠檬2个花生油60克白葡萄酒20克盐4克椒盐5克面粉30克笑笑厨房创意菜——糯粽釀黄鱼的做法将鱼去掉鳞、鳃，用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏，冲洗干净，......

12-27

居家隔离版白菜卷肉

这是一个创意料理！由于家里的食材不足，所以随手取材，用冰箱仅存的五片叶子和冷冻羊肉卷发挥。特别适合隔离在家希望饮食清爽的小伙伴。用料盐克蒜末白菜冷冻羊肉卷克红枣生抽勺居家隔离版白菜卷肉的做法1.选择白菜外层叶......

02-20

创新版肠粉

一般情况下做肠粉是用蒸的方法，但由于我没有工具，就改用平底不粘锅来做，没想到效果还真不错，口感很好，而且速度很快。用料粘米粉120克木薯粉80克油10克水450克配料1：生抽、鱼露、盐、水、蒜蓉一大把配料2：猪肉蓉、洋葱半个创......

12-21

牡丹盘饰

用料牡丹花3朵芒果1个西红柿1个淀粉适量白糖，胡椒粉适量牡丹盘饰的做法春节家里牡丹花开的正艳，忍不住摘了三朵花瓣摘下洗净一部分做了盘饰，娇艳无比剩余的全部挂了淀粉，小中火炸了也是美的不可方物，撒了细白糖，香气四溢，不......

02-02

西兰花素鹅肝酱冻

法国和日本的料理精致奢华，目前正在影响着中华料理。不同的风格、不同的文化相互影响銜接起来，彼此融合自成一格，我想未来在相当长的一段时间内，中国美食会沿着这条思路发展提升。近年来，特别是今年我的菜肴基本按照此思路......

01-07

创意水果奇异果香蕉神奇吃法

一天下午在买完水果回家的路上，一阵风刮来，家门口的树木沙沙作响，高耸的椰子树叶子也在颤抖着，快速回到家灵机一动，用现有的水果做了这个造型。取名摇曳的椰子树😊用料香蕉1根奇异果1个砂糖橘1个创意水果奇异果香蕉神奇吃......

03-10

一口上瘾红枣坚果船 | 只需3个动作

仿照GoVegan的椰枣坚果船，椰枣太甜而且个人感觉口感还没红枣好，所以改成用红枣。简单健康的超高性价比自制下午茶。用料大红枣1颗无糖花生酱/杏仁酱1小勺核桃仁一小块一口上瘾红枣坚果船|只需3个动作的做法第一步，从中间......

01-26

麻将创意菜

夏天我们常吃冬瓜，那天看到儿子手上的麻将，突发奇想，做了快两个小时的这道汤，时间都用在刻字上，嘻嘻……冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。而且，冬瓜具有清热解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑......

01-06

椰浆草菇扒苋菜

用料苋菜草菇椰浆姜末椰浆草菇扒苋菜的做法苋菜清洗干净，沥干水待用草菇洗干净，煮熟冷却后切片待用炒锅烧热加少许油，放入姜末煸香，然后放入苋菜煸炒煸透，加少许水让它略微煮一会儿，调味加盐、蘑菇精不勾芡，收干汤汁，出锅装入......

01-14

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