创意菜做法 - 创意私房菜 - 创意菜的做法 - 第8页

五彩豆圆（纯玩）

紫薯，红薯是放在一起蒸的在做土司卷馅料多了时候捏的，嘿嘿，绿豆是冰箱剩下的，红豆是小蜜豆。这个我没加糯米粉，最好别加水，会很难看的，我失败了次orz(/□\)后来放了个紫色火龙果盖上面，不过加水了，还有个想法就是火龙果切半吃......

12-09

牡丹盘饰

用料牡丹花3朵芒果1个西红柿1个淀粉适量白糖，胡椒粉适量牡丹盘饰的做法春节家里牡丹花开的正艳，忍不住摘了三朵花瓣摘下洗净一部分做了盘饰，娇艳无比剩余的全部挂了淀粉，小中火炸了也是美的不可方物，撒了细白糖，香气四溢，不......

02-02

创意小装饰--百合花开(折纸)

意外发现粉粉破百了呢...好感动...来下厨房也有半年了呀，收获真的很大，感谢各种大厨的下厨分享，芊芊才会学到这么多的东西亲爱的你们，我们要一起努力，开辟出一片美食的天地！加油~⭐v⭐用料美工刀(裁纸刀)1把折纸(或较柔软的......

03-25

处于创新研究搭配中的不知名食物

用料==处于创新研究搭配中的不知名食物的做法总是会有创新失败的货色......

12-26

冬

虽然已经如春了，可这该死的天儿还是冷得要命，所以只好喝口热茶，嚼块点心暖身子了用料1(小雪)低筋粉140g可可粉10g黄油75g糖粉50g鸡蛋30g椰蓉适量蔓越莓适量用料2(冬至)低筋粉150g黄油75g糖粉50g鸡蛋30g高温巧克力适量椰......

12-18

海盐秋刀鱼

秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。用料秋刀鱼4条白醋20克橄榄油20克白酒15克生抽15克海盐5克孜然粉5克胡椒粉3克椒盐......

03-14

正月十五「萝卜灯」

明儿个就是虎年正月十五了，出一款白「萝卜灯」的做法，拿走不谢哈🤗🤗🤗用料白萝卜1根胡萝卜三片花生油适量正月十五「萝卜灯」的做法选用个头稍微小点的，最好是带点叶子的白萝卜一根，洗净。先用刮皮刀刮掉几片。找一把饭......

02-04

创意的微波鲜鱿

家里一下子来了好多的鲜鱿，很新鲜很漂亮的那种，传统的吃法已经提不起我的兴趣，一定要研究一些有意思的吃法，这才是我的风格啊！哈哈哈，接下来的几天估计都会是鱿鱼的主角哦！用料小鲜鱿一条泡胡罗卜一根泡藕一根韩式辣酱适量洋......

03-20

一支西瓜花朵摆盘

用料西瓜1个绿色枝叶1个薄荷叶2片一支西瓜花朵摆盘的做法西瓜对半切开，用圆球模具挖出圆形，依次挖出6个，如图所示再放绿色枝叶和薄荷叶就做好了成品图......

01-21

黄豆焖鸡翅

用料鸡全翅三个黄豆50克新鲜海带200克胡萝卜50克葱段姜片花椒盐料酒黄豆焖鸡翅的做法黄豆提前泡发鸡翅洗净，斩段，用花椒、盐、葱、料酒腌制20分钟将海带洗净，切丝，胡萝卜洗净去皮切窄片黄豆、海带加葱段、姜片煮熟起油锅，......

01-03

赛珊瑚

用料鲤鱼一条盐胡椒粉干淀粉清汤番茄酱水淀粉赛珊瑚的做法一条鲤鱼，取脊背上的肉，刀斜着片进去，然后切十字花刀，不要切破鱼皮，鱼身撒上食盐、胡椒粉，最后把鱼肉上拍上干淀粉。炒锅上火，烧热后倒入油，油热至七成，将鱼放油锅中炸......

01-08

冰镇鳝片（芥辣酱油）

鳝鱼尽量选择粗大肉厚的脆鳝，冰镇配上芥辣酱油个人十分喜爱的一道菜。虽然是冷盆但是是熟的，不是生的刺身，放心食用！用料食材：鳝鱼2条调料：白酒250ml白醋3-4滴盐少于现磨黑胡椒少许特殊用品：冰块大量冰水800ml+蘸酱：酱油（日本......

01-22

创意菜茄子烧翅根

乱炖消耗茄子的做法......

12-29

没创意的晚餐

4个人吃，我们这儿菜市场可买的东西实在少之又少，通常都是阿姨买什么我就煮什么~~用料猪蹄半只铁棍怀山500G排骨500G红萝卜1根青菜400G香叶5片老抽适量冰糖5粒花生2元八角2个没创意的晚餐的做法红烧猪蹄排骨炖铁棍怀山炒......

12-30

吉葩 • 创意公主馒头

每个女孩都有一个公主梦……用料面粉适量酵母适量彩色面团适量火腿肠半根吉葩•创意公主馒头的做法颜色无所谓，自行搭配，但是眼睛👀答应我要用黑色，我忘记做黑面团了，咖啡色眼睛实在无神……丑先做下半身：切半根金锣王中王......

03-02

喵喵创意DIY烘焙馆

用料蛋糕系列喵喵创意DIY烘焙馆的做法芭比娃娃蛋糕......

03-18

金艳奇异果盘饰🌺花开富贵！

奇异果不但好吃，没想到利用奇异果的食材之美来制作盘饰竟然如此之美😄🌺花开富贵！大家喜欢的可以动手做起来，趁着新春佳节来个美好寓意的小果拼盘吧！用料金艳奇异果2个黄瓜一段薄荷叶几片金艳奇异果盘饰🌺花开富贵！的做法......

01-24

西兰花素鹅肝酱冻

法国和日本的料理精致奢华，目前正在影响着中华料理。不同的风格、不同的文化相互影响銜接起来，彼此融合自成一格，我想未来在相当长的一段时间内，中国美食会沿着这条思路发展提升。近年来，特别是今年我的菜肴基本按照此思路......

01-07

冷冻剩饭

转载自做米饭的时候经常会省下很多，蒸一蒸又软了把米饭冷冻起来再吃的时候很不错这个方法真的超好用用料电饭锅里剩下的米饭适量冷冻剩饭的做法为了取用方便，把米饭分成100g每份（垫上保鲜膜）用保鲜膜把米饭包好（注意如果包......

03-20

年糕粉皮炖鸡块

用料年糕粉皮鸡块青蒜红辣椒香叶八角大蒜年糕粉皮炖鸡块的做法鸡块洗净后，用盐和料酒码味。粉皮泡发，青椒切断、辣椒切斜圈、大蒜拍扁起油锅，将大蒜、香叶、八角炸出香味，加入鸡块翻炒至变色，倒少许生抽，上色。（蚝油味道更好......

01-03

麻香牛蒡丝

用料猪肉丝120g味琳一大勺牛蒡一根鸡蛋清一点盐一点水淀粉一点油一点酱油一点红辣椒一个切成丝香油芝麻麻香牛蒡丝的做法牛蒡洗干净，用刀背刮去皮，然后用刀在牛蒡身上拉出均匀的口子，再像削铅笔一样削成丝~准备一盆盐水，......

01-02

土豆片也能卷金针菇了

家里没肉还想吃烤串，所以我就想到了用土豆片卷金针菇用料土豆1个金针菇1把葱丝1把其他丝随意食用油5克辣椒面1勺食盐味素1勺土豆片也能卷金针菇了的做法葱、黄瓜、金针菇切丝（卷的丝可以随意放，比如青椒丝、肉丝、圆葱丝......

12-12

薯香泡菜香菇盅

用料黑胡椒碎粒什锦泡菜土豆香菇鸡精沙拉酱奶油薯香泡菜香菇盅的做法什锦泡菜切小粒待用香菇泡发，去除杆儿，放入沸水中焯烫熟，放凉，待用土豆洗净，去皮，切小片，放入水中煮熟，取出，沥干水份趁热放入奶油、沙拉酱、鸡精、搅拌，放入......

01-06

蚝油西兰花虾球配黄桃

新式做法，将罐头黄桃切片或切块围成圈摆在盘中，放入炒好的虾球及西兰花，视觉效果很漂亮，有红有绿有黄，让我家臻宝既能吃到鲜嫩的虾球，绿色的西兰花，还有他最爱的黄桃，吃饭不乖时，我会骗他，快吃完菜菜，给你吃块小黄桃，他马上就把嘴......

01-06

芹菜牛肉卷

用料牛柳200克芹菜150克白芝麻适量甜面酱两大匙酱油四大匙五香粉半咖啡匙辣椒粉三大匙花椒粉一大匙蜂蜜两大匙料酒一大匙盐适量芹菜牛肉卷的做法用刀将牛柳肉拍松，片成大薄片，芹菜切成比牛柳的宽度稍长的段将酱油、甜面......

01-03

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