黄哈儿辣子鸡拌面的做法和步骤图解 黄哈儿辣子鸡拌面怎么做最正宗

黄哈儿辣子鸡拌面

用料鸡肉250g香辣酱40g飘香油40g调味粉5g黄哈儿辣子鸡拌面的做法辅料:色拉油80g、干辣椒段30g、干花椒1g、姜、蒜、蒜苔各10g、高汤180g将鸡改成小块,放入料酒抓均匀,高油温炸制金黄待用,锅内留底油放入姜、蒜、干花椒、......
12-07
【步骤图】黄哈儿纸包鱼(香辣味)做法,黄哈儿纸包鱼(香辣味)的食谱做法

黄哈儿纸包鱼(香辣味)

黄哈儿纸包鱼多种口味供选:香辣、麻辣、酸菜、青花椒、泡椒、酱香、蒜蓉等多种口味用料清江鱼2斤-2斤半香辣酱120g调味粉20g飘香油80g黄哈儿纸包鱼(香辣味)的做法辅料:纯净水250g、洋葱丝150g、啤酒100g、姜末30g、蒜末3......
08-27
【步骤图】“哈哈”甜蜜辣子鸡做法,“哈哈”甜蜜辣子鸡的食谱做法

“哈哈”甜蜜辣子鸡

“甜蜜辣子鸡”#哈哈#厨娘记每一道美食都有着一份爱的诠释让这一份爱传承下去哈哈厨娘ヾノ≧∀≦)o爱的美食,从这里开始了。用料鸡腿只干辣椒个蒜瓣花椒粒姜片五香粉勺料酒勺糖克盐克生抽勺白糖克酱油勺“哈哈”甜蜜辣子......
01-17
【步骤图】油辣子黄瓜鸡丁拌面做法,油辣子黄瓜鸡丁拌面的食谱做法

油辣子黄瓜鸡丁拌面

家传底料手艺,香到不行😋小时候生病了,胃口不好不想吃东西,不常下厨的老爸就会给我调上一碗加了油辣子料的素面。不加任何配菜都香到几口吃完。现在一个人在外,想念家里味道了,自己也能倒腾倒腾自己喂自己吧!用料盖浇拌料:蒜......
04-06
简单好吃:黄哈儿川卤做法,黄哈儿川卤的做法大全

黄哈儿川卤

黄哈儿川卤,卤味醇正,一瓶四斤装可反复卤。适用于:适用于各种肉类、虾。用料卤水1000g水8斤干锅香油30g黄哈儿川卤的做法1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅......
09-21
【步骤图】黄哈儿油焖麻辣小龙虾做法,黄哈儿油焖麻辣小龙虾的食谱做法

黄哈儿油焖麻辣小龙虾

黄哈儿川料轻松做大厨用料小龙虾1000g印度椒20g子弹头30g干青红花椒7g青椒块50g色拉油100g啤酒150g水500g超级麻辣料120g清香油50g川卤水50g白糖10g调味粉25g黄哈儿油焖麻辣小龙虾的做法准备黄哈儿超级麻辣料准备黄哈......
08-29
【步骤图】黄哈儿凉拌红油猪耳做法,黄哈儿凉拌红油猪耳的食谱做法

黄哈儿凉拌红油猪耳

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳不仅很有营养,其口感也是非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻......
08-08
简单好吃:黄哈儿卤虾做法,黄哈儿卤虾的做法大全

黄哈儿卤虾

用料龙虾黄哈儿卤虾的做法龙虾不抽线,不剪头,高油温炸到8成熟待用黄哈儿卤水按比例调好《1:3》,放入花椒,干辣椒,鸡精,白糖,味精,姜片,大火将卤水烧开后关火将炸好的虾子放入烧好的卤水里面浸泡1小时入味即可完成温馨提示:1、......
10-15
【步骤图】黄哈儿凉拌大刀猪耳做法,黄哈儿凉拌大刀猪耳的食谱做法

黄哈儿凉拌大刀猪耳

用料猪耳朵150g黄瓜50g香芹20g川卤25g凉拌油30g黄哈儿凉拌大刀猪耳的做法黄瓜切片、香芹垫底猪耳切薄片,加川卤搅拌均匀,在加入少许蒜蓉和凉拌油搅拌均匀,装盘即可......
08-17
黄哈儿麻辣泉水鸡的做法和步骤图解 黄哈儿麻辣泉水鸡怎么做最正宗

黄哈儿麻辣泉水鸡

主料:土鸡200g辅料:萝卜丝150g、蒜末5g、芝麻5g、老抽5g、盐6g、鸡精5g、纯净水150g调料:黄哈儿超级麻辣酱40g、黄哈儿调味粉5g、黄哈儿新红油40g用料土鸡200g萝卜丝150g蒜末5g芝麻5g盐6g鸡精5g纯净水150g黄哈儿超级麻辣......
06-18
【步骤图】黄哈儿钵钵鸡红油麻辣味做法,黄哈儿钵钵鸡红油麻辣味的食谱做法

黄哈儿钵钵鸡红油麻辣味

调料:纯净水(鸡汤最好)600g、调味粉15g、添香麻辣酱100g、姜蒜蓉各20g、盐3g、小米椒40g、鸡精15g、熟芝麻15g、飘香油100g、红油20g、添香香料粉15g、白糖3g用料纯净水(鸡汤最好)600g调味粉15g添香麻辣酱100g姜蒜蓉各20g......
07-12
【步骤图】黄哈儿香辣味牛杂煲做法,黄哈儿香辣味牛杂煲的食谱做法

黄哈儿香辣味牛杂煲

用料牛杂(牛油、牛棒骨、牛腩、牛肺、牛肠、牛肚、牛肝)500g蒜苗、萝卜、姜若干川卤香辣酱100g干锅油30g黄哈儿香辣味牛杂煲的做法将主料清洗干净加姜葱汆水,川卤比水1:12加入姜、蒜苗烧开;把汆好水洗净的牛杂放入桶里......
09-04
简单好吃:黄哈儿泡菜做法,黄哈儿泡菜的做法大全

黄哈儿泡菜

泡菜是一种具有典型四川农家风味的食物,好的泡菜不仅酸香四溢,令食用者胃口大开,更是上好的调料品.泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和信物质以及人体所需的十余种氨基酸,营养成分包括维......
08-11
黄哈儿凉拌椒麻鸡的做法和步骤图解 黄哈儿凉拌椒麻鸡怎么做最正宗

黄哈儿凉拌椒麻鸡

椒麻鸡是川菜代表菜之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。用料三黄鸡300g青花椒酱20g蒜末10g姜末5g辣鲜露1......
08-22
黄哈儿泡椒鸭拌面的做法和步骤图解 黄哈儿泡椒鸭拌面怎么做最正宗

黄哈儿泡椒鸭拌面

泡椒鸭拌面带着一股开胃的酸香,鸭肉略带嚼劲、风味十足,这就是江湖味道,酸辣咸香一次尝尽!用料鸭肉250g泡椒酱70g飘香油30g调味粉10g黄哈儿泡椒鸭拌面的做法辅料:食用油120g、姜蒜各10g、小米辣20g、鲜青花椒2g、青线椒60......
12-15
【步骤图】黄哈儿钵钵鸡(麻辣味) 标准操作流程做法,黄哈儿钵钵鸡(麻辣味) 标准操作流程的食谱做法

黄哈儿钵钵鸡(麻辣味) 标准操作流程

用料主料适量红油麻辣钵钵料300g黄哈儿钵钵鸡(麻辣味)标准操作流程的做法比例:1包料兑纯净水1000g制作过程:1000g纯净水加红油包300g兑成汤荤菜提前腌制好,然后煮熟,需要加底盐,凉透待用素菜改刀汆水(加底盐)到八分熟,凉......
01-20
简单好吃:黄哈儿冒菜做法,黄哈儿冒菜的做法大全

黄哈儿冒菜

火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。香香的午餐肉、面面的土豆、脆脆的藕片、滑滑的宽粉……浇上秘制汤料,撒上小米椒,火辣辣的滋味可带劲了!黄哈儿大厨教你做冒菜,自己动手吃出实惠!这样做出来的冒菜,绝对香辣过瘾又下......
09-08
黄哈儿酸菜鱼拌面的做法和步骤图解 黄哈儿酸菜鱼拌面怎么做最正宗

黄哈儿酸菜鱼拌面

吃面要劲道,吃肉要爽快,麻辣酸香,样样俱全,简单流程,绝妙美味。——黄哈儿拌面系列火爆上市用料鱼片350g酸菜酱120g黄潭酸菜100g高汤600g色拉油120g黄哈儿酸菜鱼拌面的做法操作流程:净锅放油,放入酸菜炒香后,加入高汤放入酸菜......
12-09
黄哈儿辣子猪手的做法和步骤图解 黄哈儿辣子猪手怎么做最正宗

黄哈儿辣子猪手

主料:猪手500g辅料:干辣椒60g、干花椒20g、芝麻5g、白糖3g、鸡精5g调料:黄哈儿超级麻辣酱40g、黄哈儿飘香油60g、黄哈儿调味粉10g用料猪手500g干辣椒60g干花椒2g干花椒5g白糖3g鸡精5g黄哈儿超级麻辣酱40g黄哈儿飘香油60g......
06-23
【步骤图】黄哈儿辣子鸡操作流程做法,黄哈儿辣子鸡操作流程的食谱做法

黄哈儿辣子鸡操作流程

用料三黄鸡丁400g麻辣料40g干锅油30g调味粉12g黄哈儿辣子鸡操作流程的做法辅料:子弹头新一代各50g、满天星20g、干青花椒15g、干红花椒10g、姜米蒜米葱段子各20g芝麻10g、白糖2g鸡肉挤干水分加入盐糖、胡椒粉、料酒腌......
02-17
黄哈儿麻辣钵钵鸡的做法和步骤图解 黄哈儿麻辣钵钵鸡怎么做最正宗

黄哈儿麻辣钵钵鸡

黄哈儿川料轻松做大厨用料纯净水(鸡汤最好)600g、调味粉15g添香香辣酱100g姜蒜蓉各20g盐3g小米椒40g鸡精(太太乐)15g、熟芝麻15g飘香油100g红油20g添香香料粉15g白糖3g老抽(海天)5g。黄哈儿麻辣钵钵鸡的做法准备黄哈儿香辣......
08-29
【步骤图】黄哈儿钵钵鸡麻辣味做法,黄哈儿钵钵鸡麻辣味的食谱做法

黄哈儿钵钵鸡麻辣味

用料荤素串串若干超级麻辣料80g黄哈儿钵钵鸡麻辣味的做法辅料:姜末10g、蒜末10g、小米椒段40g、熟芝麻10g、纯净水600g 调料:超级麻辣料80g、调味粉15g、新红油40g、盐8g、鸡精15g、白糖少许将串串用水焯熟装盘待用将......
12-23
黄哈儿辣子鸡的做法和步骤图解 黄哈儿辣子鸡怎么做最正宗

黄哈儿辣子鸡

用料三黄鸡丁400g麻辣料40g干锅油30g调味粉12g黄哈儿辣子鸡的做法辅料:子弹头新一代各50g、满天星20g、干青花椒15g、干红花椒10g、姜米蒜米葱段子各20g芝麻10g、白糖2g黄哈儿调料:麻辣料40g、干锅油30g、调味粉12g(......
12-16
【步骤图】黄哈儿辣子鸡丁拌面做法,黄哈儿辣子鸡丁拌面的食谱做法

黄哈儿辣子鸡丁拌面

黄哈儿拌面系列-辣子鸡丁拌面用料鸡肉250g香辣酱40g飘香油40g调味粉5g黄哈儿辣子鸡丁拌面的做法辅料:色拉油80g、干辣椒段30g、干花椒1g、姜、蒜、蒜苔各10g、高汤180g操作流程:将鸡改成小块,放入料酒抓均匀,高油温炸制金......
12-08
【步骤图】黄哈儿麻辣味钵钵鸡标准化做法做法,黄哈儿麻辣味钵钵鸡标准化做法的食谱做法

黄哈儿麻辣味钵钵鸡标准化做法

用料红油麻辣钵钵料1袋300g主料适量黄哈儿麻辣味钵钵鸡标准化做法的做法1000g纯净水加红油包300g兑成汤荤菜提前腌制好,然后汆水煮熟,需要加底盐,凉透待用素菜改刀,汆水(加底盐)到八分熟,凉透后保鲜待用小贴士比例:1包料兑......
04-11