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酸醋鸡爪子
家里都是零食嘴用料姜数片老抽少量酱油适量蒜两只糖100克柠檬两只黑醋半瓶鸡爪两斤青瓜半根芝麻少量紫苏5-8片小米椒根据个人口味洋葱可要可不要酸醋鸡爪子的做法黑醋鸡爪做法:一、鸡爪洗干净,一分为三后泡清水15分钟!二......
05-24
醋辣鸡爪
用料鸡爪两斤酱油适量小米椒若干香菜一把香油适量醋两大勺大蒜一个白糖一勺姜若干料酒两大勺盐若干醋辣鸡爪的做法鸡爪洗净,切开;锅里水烧开,加入生姜、鸡爪和料酒,大约七八分钟起锅;鸡爪入冷开水过一遍捞起备用生姜丝、大......
03-15
醋汁鸡爪
用料鸡爪8只酱油6勺姜2片料酒7勺白糖少许生抽6勺麻油6勺柠檬半个百香果肉1个小辣椒6个蒜泥5勺醋汁鸡爪的做法调汁成品......
07-01
柠檬鸡爪酸李子鸡爪
我老公必须是我美食路上的助推器,没有他买了这么难吃的李子,我应该一辈子都不会做这道走在时尚前沿的的小吃。李子没有错,丢了太可惜了,拿来做鸡爪吧,泡过的李子一点没让我失望哦。用料李子4个或者随意糖冰糖约一调羹柠檬1......
01-31
酸辣脱骨鸡爪/醋萝卜
这一盆鸡爪我脱骨了5个小时,告辞_(:::з」∠)_用来腌萝卜也是很棒棒的,白萝卜洗净去皮切成小段就行,特别方便。很火的柠檬鸡爪,我受不了这个味道,柠檬泡水喝没发现有问题,但直接加里面有股香料的味道,生姜柠檬草那种味?我直接......
10-01
糖醋鸡爪爪
酸酸甜甜的鸡爪!一个接着一个!根本停不下来!要注意糖醋汁你按比例调,煮开后自己尝一下,按自己口味微调,喜甜加糖,喜酸加醋。尝就对了!汤汁可以不用收太干,拿来拌饭超棒!用料鸡爪1斤蒜3瓣姜片2片料酒适量酱油适量糖适量醋适量水......
04-25
不放醋的酸辣无骨鸡爪
酱汁真的绝!此菜谱是用于记录酱汁的调料用量。所以剩余制作步骤比较简略。勺子是普通吃饭的勺。薄盐生抽是李锦记的。用料鸡爪1000g薄盐生抽5勺小米辣4只柠檬1个白糖半勺料酒3勺大蒜1大个麻油1勺耗油3勺凉白开一小碗不......
02-17
醋泡鸡爪
夏天美味的零食🌞🌞用料鸡爪适量啦姜片5片生抽适量大蒜10瓣香菜2根柠檬半个香醋一瓶老抽3勺洋葱半个红辣椒10个醋泡鸡爪的做法蒜洋葱香菜柠檬辣椒切好放入大碗备用适当加入盐(根据自己口味)鸡爪放入水中煮7--10分钟放入......
06-20
陈醋鸡爪
广东的朋友教的陈醋鸡爪,一开始觉得不能接受,后来爱得欲罢不能,也是因为吃过陈醋鸡爪,后来才爱上了猪脚姜。用料鸡爪2斤陈醋1碗酱油1碗水3碗冰糖130克罗汉果1个陈醋鸡爪的做法冷水下锅煮鸡爪,放一点料酒,煮熟后马上用凉水冲......
01-24
陈醋、酸鸡爪
喜欢自己动手做美食,记录下来。用料鸡爪1斤半陈醋大半碗生抽半碗水半碗盐适量红糖(或其他糖)适量姜、蒜(可不要)适量料酒半碗、白米醋2汤匙、姜(用于煮鸡爪,可不要)陈醋、酸鸡爪的做法鸡爪洗净斩开,放锅里加清水中火煮6分钟。......
03-23
醋意鸡爪
用料鸡爪1斤酱油半碗料酒少量糖少量蒜蓉1颗白醋半碗水半碗冰水1盆醋意鸡爪的做法去鸡爪头开半冷水与鸡爪一起放入,之后水滚半小时蒜蓉切碎,醋,酱油,水各半碗炒好放凉准备冰水这时鸡爪差不多了准备冰水把鸡爪一个个放进冰......
01-09
酸辣鸡爪·陈醋凤爪
用料鸡爪500克陈醋70克酱油150克料酒20克盐10克香菜2根柠檬半个小米椒若干个蒜10瓣老抽8克酸辣鸡爪·陈醋凤爪的做法买回来的鸡爪清洗干净,冷水下锅加入姜片料酒煮沸,灼水是为了能去除血水,加入姜片料酒是为了去腥。煮至......
08-07
最爱的爪子系列2_老醋鸡爪子
爪子做法千千万,看到一种就想做一种,我对爪子的爱是真的,我想我会努力集齐尝试各种做法,然后综合研究出最独特味道的爪子,这一款做法,调味简单很多,快来试试。用料鸡爪500g陈醋220g香醋100g白醋30g老抽10g生抽40g盐4克清水12......
06-29
陈醋鸡爪子
来自90后的深夜创作❤️用料鸡爪一斤酱油半碗陈醋半瓶冰糖一小块罗汉果四分之一姜三大片蒜头一个辣椒三个(随个人口味)陈醋鸡爪子的做法给鸡爪子脚指甲✂️剪完洗干净加姜用清水煮熟,不可煮烂捞出来,用冰水泡十分钟乘我们爪子......
06-04
醋酸鸡爪
用料鸡爪适量酱油适量白糖适量香菜.葱.青红椒适量盐少量陈醋或凉拌醋浸过鸡爪蒜头适量醋酸鸡爪的做法鸡爪洗净。锅加水煮开后放入鸡爪煮约十分钟。捞出晾凉或过凉白开。切好配菜。锅中放入酱油.盐白糖.醋.配菜,放入鸡......
05-12
糖醋鸡爪
甜甜酸酸就是我糖醋鸡脚制作过程:山西凉伴醋、冰糖、酱油、水各种比例为1:1,根据鸡脚分量放,浸时能淹盖鸡脚即可,食辣的可加辣椒!以上材料放一齐煲滚糖溶即可,同时把放入冰箱急冻的鸡脚拿出来解冻,醋凉了还温的时候就把鸡脚浸......
01-11
醋鸡爪
朋友推荐的,方子保存起来,方便大家查阅。醋鸡醋鸭也可以参照这方子。请不要用香醋,会发苦。用料鸡爪1斤醋鸡爪的做法鸡爪先焯水,然后洗干净,加生姜、料酒、盐、八角、香叶、辣椒粉煮熟,约10分钟。煮到筷子能戳进去,然后把陈......
01-04
老醋鸡爪
用料鸡爪23只(2斤)陈醋300毫升生抽300毫升盐20克冰糖30克水200毫升八角2个生姜适量大蒜适量柠檬汁(代替黄酒祛味儿)适量老醋鸡爪的做法陈醋+生抽+冰糖+水(材料表中的水)煮开后放2粒八角,老醋汁晾凉鸡爪去指甲、中间一块,加了......
12-16
酸辣鸡爪子
周末午后一盘酸辣鸡爪子爽翻了!用料鸡爪子18只黄瓜2根香菜1把小米辣适量葱花粒少量蒜末适量姜丝少量特辣王3小勺生抽2饭勺香醋2饭勺麻油1饭勺柠檬半个白砂糖少量、适量酸辣鸡爪子的做法1.将鸡爪子冷水入锅,下姜块、料酒......
02-11
简单易做的陈醋酸辣鸡爪
想了很久今天中午实际行动了,应该算是第二次做陈醋鸡爪了,因为是在家所以配料比较多,简单易操作!用料鸡爪13只香菜5根姜2片料酒1勺酱油5-6勺勺陈醋自己用量,一定要比酱油多糖一点点小米椒1个蒜10瓣海带1块钱简单易做的陈醋......
01-28
甜醋鸡爪蛋
适合补充胶原蛋白的美女用料鸡爪10只甜醋1瓶鸡蛋5-6个姜10片盐少许甜醋鸡爪蛋的做法鸡蛋水煮去壳鸡脚洗净热水煮一下去血水准备好所有材料放进砂锅一起慢火煮一个小时,喜欢入味可以煮久一些......
05-04
醋泡酸辣鸡爪(凤爪)-超好吃
太好吃了~爽脆Q弹,酸酸辣辣,还有柠檬清香,鸡爪胶原蛋白特别多,醋泡鸡爪作为零食,非常受欢迎,这次用了口感很醇厚,酸香而微甜的镇江的恒顺香醋,味道特别好。每次泡一盒,很快就吃完了。镇江的恒顺香醋始于1840年,老牌,精选江南的糯......
02-15
醋泡鸡爪
用料鸡爪10只大蒜20克盐2克陈醋200克红糖70克纯净水200克姜片5片白酒2勺白醋1勺醋泡鸡爪的做法剪掉指甲放少许白酒反复搓洗冷水下锅放入白醋姜片焯水不断去掉浮沫放入糖、盐放其他搅拌均匀放入鸡爪进冷藏一天两天的样......
06-18
酱醋鸡爪
2015年我在湖北工作同事的妻子从东莞带来了自己做的鸡爪第一次吃,好吃得停不下来为了以后都能尝到这口买好食材,特地请她教我每次做都得到朋友们的好评现在把步骤分享给大家用料鸡爪25只酱油(生抽)1碗陈醋1碗水1碗冰糖300......
12-31
醋泡鸡爪爪
做了一次网红柠檬鸡爪给妈妈吃,结果她迷上这个小吃,于是开足马力根据她的口味做了这个用料一.煮调料姜三片糖10克白醋20克陈醋50克生抽50克蚝油1勺水200克二.配香料柠檬(或者百香果两个)五六片紫苏10片独头蒜5粒三.主角鸡......
08-19
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