又教大家做了一年中餐，今天趁着圣诞的气氛，为大家带来一道英国的传统菜约克郡布丁，这种与烤牛肉特别搭的布丁其实更像是一种面包，做法又比面包、布丁都简单很多。它跟烤牛肉搭档有点像肉夹馍，跟酸奶水果搭又能当甜点，非常值得这个时节在亲朋面前露一手！
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
| 牛排 | 1块 |
| 百里香 | 适量 |
| 芦笋 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 酸奶 | 适量 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 树莓 | 适量 |
| 柠檬 | 适量 |
【约克郡布丁】鸡蛋还可以做这么简单、洋气的馍！的做法
鸡蛋加入牛奶打匀，筛入面粉，搅拌均匀，盖保鲜膜，冷藏2小时，取出回温；
模具里倒入食用油，没过底部，预热烤箱到200度，烘烤5分钟；
倒入面糊，约是模具的三分之二，放入预热200度的烤箱，烤20分钟。
