可盐可甜的约克郡布丁,混合,搅拌,烤制,只需三步即成,如此简单的美味!可搭配各种时蔬,水果,蛋奶,肉类等一切自己喜欢的食材,甜口咸口均可!
用料为6连玛芬杯模具的量
用料
普通面粉 | 60克 |
牛奶 | 125克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 1个(52克) |
黄油 | 10克 |
可盐可甜的约克郡布丁(六连玛芬杯)的做法
除黄油外所有材料混合
搅拌均匀为可流动的液态,入冰箱冷藏1小时以上,可过夜。
每个模具内放一小块儿黄油,入烤箱风焙烤180度预热5分钟,黄油融化微微沸腾取出。
倒入布丁液6分满,继续入烤箱中层180度12分钟,至布丁金黄色膨胀即可。
烤得过程,好可爱,一点点膨胀变大🤣。
随意搭配自己喜欢的食材吧😋
小贴士
可盐可甜,根据自己口味调节。