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木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧

   来源:料理馆    阅读: 7.2K 次
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木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤

又到了一年一度捣蛋的时候了~

没错,那就是万圣节,终于可以大摇大摆的捣蛋了!

今天为大家奉上一款超简单的布朗尼木乃伊,在家就们可以捣蛋啦~
快来看看吧~

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用料  

特蜜丝布朗尼粉 300g
鸡蛋 120g
黄油 75g
25g
蜂蜜 45g
奶油 适量
装饰眼睛 适量

木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法  

  1. 所有材料称好备用。黄油最好提前融化,方便搅拌

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将所有材料依次倒入布朗尼粉中。

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 慢慢搅拌至看不见干粉的巧克力面糊状态,配方中的面糊是可以流动的状态哦。

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将烤盘提前垫好烤焙用纸,然后将面糊缓缓倒入。

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 接着将面糊使用刮刀抹平,然后轻震排气使其均匀。

    参考温度:烤箱预热至180度,放置中层烘烤18-22分钟左右。

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 判断是否烘烤成熟?
    将牙签放置蛋糕内后抽出,牙签表面没有沾上蛋糕面糊即说明已经完全烤熟,则之相反!

    烘烤完成后,待蛋糕冷却后切成大小一致的长方形蛋糕胚待用。

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 打发奶油:
    淡奶油100g砂糖15g
    打至硬性发泡即可。

    接着将打发的奶油装进裱花袋内横向交叉式挤入蛋糕表面。

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 在准备装饰眼睛的位置挤入奶油点缀的高一点,方便眼睛的装饰。

    最后放入装饰眼睛,木乃伊布朗尼就完成了。

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 在家一起捣蛋吧~

    木乃伊布朗尼丨万圣节一起捣蛋吧的做法图解 做法步骤 第10张

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