西瓜上撒盐和胡椒,虽然听起来有些奇怪,但滋味好这回事假不了。盐和胡椒不仅是一种味觉增强剂,还是一种风味调整剂,能让西瓜更甜哦。哦对了还有小番茄咬一口水灵灵,西瓜轻些嚼,不然爆汁滋一嘴, 沁的你呀从胃凉到心里头,安逸!
用料
西瓜 | 300克 |
小番茄 | 8个 |
薄荷叶 | 5片 |
青柠 | 半个 |
蜂蜜 | 15克 |
盐 | 2克 |
黑胡椒 | 2克 |
西瓜沙拉的做法
西瓜切块,小番茄对半切开。
把西瓜、小番茄放到大碗里,薄荷叶用手掌拍几下,也加进去。拍薄荷叶是为了让香味更好的发挥。
接着调入1大勺青柠汁,1大勺蜂蜜,一点点盐,2克黑胡椒,搅拌均匀即可。
清新爽脆,酸甜开胃,现在吃最合适了。