自制芒果酱

轻脂甜蜜的美食来啦~芒果酱。今天鱼鱼分享用零卡糖代替砂糖（冰糖）来制作的一款美味果酱，搭配饮品，无糖酸奶和白吐司都是非常棒的哦~用成熟一些的水果来制作，会得到果香浓郁的果酱哟~

用料  

自制芒果酱的做法  

1. 首先准备材料，用到的是比较熟一些的芒果哦~用零卡糖来代替砂糖~柠檬汁必然不少哦~

2. 芒果洗干净，切开划十字形取果肉

3. 放入不粘锅中（注意一定不要用铁锅）

4. 加入零卡糖

5. 倒入柠檬汁，搅拌一下

6. 盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时

7. 取出后小火加热

8. 边加热边搅拌

9. 熬好的果酱水分收干一些，变稠了

10. 装入消毒过的可密封容器中

11. 倒扣放凉后再冷藏保存。

12. 自制甜度低的果酱一般密封冷藏3-5天哦~搭配饮品和面包类都是很棒的选择~

小贴士

1.芒果选用熟一些的，当然其他的水果果肉也是任君喜好可以的。
2.这款甜度比较低，所以保存时间比较短，一次不用做太多，尽快吃完，再换其他水果来做别的口味吧~
3.一定不要用铁锅来熬果酱哟~