有一些菜必须急火速成才能出香味 食物是挺微妙的……在不同的火候点时间点和调味上呈现出的味道是千差万别的 ……
用料
油多🔥大时间够的做法
土豆丝（火大高温快炒出香）
青椒多些油大火炒炒久一点青椒的生涩的味道才能去尽 甘甜味道才能出来
包菜大火快炒口感才脆
小贴士
总之继续努力吧 慢慢找到窍门了就发现做出美味其实不难
