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香辣鸡爪

   来源:料理馆    阅读: 2.3W 次
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香辣鸡爪的做法图解 香辣鸡爪的做法步骤

用料  

鸡爪
辣椒
生抽
酱油
蚝油

香辣鸡爪的做法  

  1. 处理干净,放香料卤制

    香辣鸡爪的做法图解 香辣鸡爪的做法步骤 第2张
  2. 捞起放凉,切开

    香辣鸡爪的做法图解 香辣鸡爪的做法步骤 第3张
  3. 下姜蒜沫炒香

    香辣鸡爪的做法图解 香辣鸡爪的做法步骤 第4张
  4. 下鸡爪

    香辣鸡爪的做法图解 香辣鸡爪的做法步骤 第5张
  5. 放调料翻炒(蚝油,盐,生抽,酱油,胡椒粉)

    香辣鸡爪的做法图解 香辣鸡爪的做法步骤 第6张
  6. 香辣,美味

    香辣鸡爪的做法图解 香辣鸡爪的做法步骤 第7张

小贴士

先卤入味再去炒,鸡爪不能煮太久,火不能太大,容易煮烂,卤水烧开改小火,放鸡爪煮几分钟浸几十分钟即可

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