个人不太喜欢在外面买着吃 自己在家做卫生又管饱。 最主要的事我爱下厨房😁 这道菜是自己创业的😁因为之前买的黄豆剩下的怕浪费掉 于是想到这个菜谱 超级下饭
用料
五元消费下饭菜的做法
火腿切丁
胡萝卜切丁
包菜切细条
青椒切成丁块。 备用
黄豆提前泡三小时以上。 泡到用手指掐一下就能裂的状态。用冷水煮沸十分钟后,用冷水过凉。
锅烧热倒油 油开后倒入蒜末爆香。
倒入黄豆翻炒至两分钟左右 因为黄豆之前煮过已经成熟。
依次火腿肠 胡萝卜 包菜 青椒
继续翻炒 适量加点醋 后加入十三香鸡精
包菜变软的时候加入酱油 继续翻炒
喜欢浓汁的话可以适量加点水。
加入咖喱粉 辣椒面手指 盐 收汁
焖一分钟。 出锅😍😍😍