用料
| 小龙虾 | 6斤 |
| 零度啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 姜 | 五六片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 一小把 |
| 蒜 | 一个半 |
| 小米辣 | 七八根 |
| 八角香叶茴香 | 适量 |
| 葱 | 两三根 |
| 黄瓜🥒 | 两根 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
简易版小龙虾🦞的做法
把清洗好的小龙虾热油下锅炸，油需要比平常炒菜多
炸2到3分钟后，小龙虾会变成有点红色，捞上来备用
热油，把洋葱八角大蒜辣椒等香料爆炒，放小龙虾🦞翻炒两分钟后放啤酒🍻加适量盐，蚝油，鸡精，酱油等
焖煮五分钟后放黄瓜，再焖煮一分钟后放葱和香菜
出锅咯～
小贴士
可以加适量的胡椒粉和孜然粉，味道真滴很不错👍
因为我的小龙虾比较小，所以我焖煮了六七分钟就可以了
